Рецепт Оладьи из обдирной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из обдирной муки

Сметана 10,0% жирности	200 г
Яйцо куриное (Яйца)	150 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар]	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	10 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из обдирной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.2 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.1%	1188 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	9.1%	667 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	4.2%	1441 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	41.5 г	2273 г	1.8%	1.1%	5477 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.6 мкг	900 мкг	3.3%	2%	3041 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В4, холин	6.65 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11765 г
Витамин В9, фолаты	3.26 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12270 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.2%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	1.2%	5034 г
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин РР, НЭ	0.6674 мг	20 мг	3.3%	2%	2997 г
Ниацин	0.228 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.72 мг	2500 мг	3.2%	1.9%	3097 г
Кальций, Ca	47.37 мг	1000 мг	4.7%	2.8%	2111 г
Кремний, Si	0.592 мг	30 мг	2%	1.2%	5068 г
Магний, Mg	9.3 мг	400 мг	2.3%	1.4%	4301 г
Натрий, Na	360.84 мг	1300 мг	27.8%	16.8%	360 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	1.2%	4955 г
Фосфор, P	44.2 мг	800 мг	5.5%	3.3%	1810 г
Хлор, Cl	354.4 мг	2300 мг	15.4%	9.3%	649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.7 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	5.97 мкг	~
Железо, Fe	0.441 мг	18 мг	2.5%	1.5%	4082 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1.8%	3484 г
Марганец, Mn	0.1235 мг	2 мг	6.2%	3.8%	1619 г
Медь, Cu	20.19 мкг	1000 мкг	2%	1.2%	4953 г
Молибден, Mo	0.786 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	8906 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Олово, Sn	3.19 мкг	~
Селен, Se	0.639 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8607 г
Стронций, Sr	18.22 мкг	~
Титан, Ti	4.1 мкг	~
Фтор, F	2.7 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	148148 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Цинк, Zn	0.128 мг	12 мг	1.1%	0.7%	9375 г
Цирконий, Zr	2.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.456 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из обдирной муки составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	41.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОБДИРНОЙ МУКИ

Оладьи из обдирной муки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,4 %

Чем полезен Оладьи из обдирной муки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из обдирной муки, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из обдирной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе