Рецепт Салат Свекла, Грецкие орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла, Грецкие орехи

Свекла (Варка со сливом) 1000 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Орех грецкий (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла, Грецкие орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.2% 714 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.232 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7446 мг 20 мг 3.7% 4% 2686 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.29 мг 2500 мг 10.1% 11% 987 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2414 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Натрий, Na 54.09 мг 1300 мг 4.2% 4.6% 2403 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7893 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1396 г
Хлор, Cl 43.96 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5232 г
Микроэлементы
Бор, B 272.9 мкг ~
Ванадий, V 68.23 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1295 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2089 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 27.7% 392 г
Марганец, Mn 0.7702 мг 2 мг 38.5% 41.9% 260 г
Медь, Cu 169.98 мкг 1000 мкг 17% 18.5% 588 г
Молибден, Mo 9.747 мкг 70 мкг 13.9% 15.1% 718 г
Никель, Ni 13.645 мкг ~
Рубидий, Rb 441.5 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 2.5% 4414 г
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6717 г
Хром, Cr 19.49 мкг 50 мкг 39% 42.4% 257 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 48.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.894 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла, Грецкие орехи составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Салат Свекла, Грецкие орехи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,5 %, марганцем - 38,5 %, медью - 17 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 39 %

Чем полезен Салат Свекла, Грецкие орехи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекла, Грецкие орехи, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла, Грецкие орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги