Рецепт суфле белок плюс желатин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле белок плюс желатин

Желатин пищевой	17 г
Вода	100 г
Яичный белок, сырой, свежий	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле белок плюс желатин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	30.5%	633 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.4%	56000 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.4%	54750 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	7.3%	2607 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.2%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	19.1%	1011 г
Витамин В4, холин	0.45 мг	500 мг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.077 мг	5 мг	1.5%	2.9%	6494 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В9, фолаты	1.624 мкг	400 мкг	0.4%	0.8%	24631 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	2.3%	8108 г
Витамин РР, НЭ	1.2918 мг	20 мг	6.5%	12.5%	1548 г
Бетаин	0.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.28 мг	2500 мг	2.7%	5.2%	3772 г
Кальций, Ca	65.53 мг	1000 мг	6.6%	12.7%	1526 г
Магний, Mg	11.88 мг	400 мг	3%	5.8%	3367 г
Натрий, Na	68.82 мг	1300 мг	5.3%	10.2%	1889 г
Сера, S	0.51 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	196078 г
Фосфор, P	32 мг	800 мг	4%	7.7%	2500 г
Хлор, Cl	0.71 мг	2300 мг			323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.206 мг	18 мг	1.1%	2.1%	8738 г
Марганец, Mn	0.0139 мг	2 мг	0.7%	1.4%	14388 г
Медь, Cu	145.13 мкг	1000 мкг	14.5%	28%	689 г
Селен, Se	8.122 мкг	55 мкг	14.8%	28.6%	677 г
Фтор, F	50.76 мкг	4000 мкг	1.3%	2.5%	7880 г
Цинк, Zn	0.0122 мг	12 мг	0.1%	0.2%	98361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.883 г	~
Валин	0.495 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.375 г	~
Лейцин	0.64 г	~
Лизин	0.68 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.424 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.884 г	~
Аспарагиновая кислота	0.881 г	~
Глицин	1.913 г	~
Глутаминовая кислота	1.456 г	~
Пролин	1.44 г	~
Серин	0.554 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.117 г	~

Энергетическая ценность суфле белок плюс желатин составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ БЕЛОК ПЛЮС ЖЕЛАТИН

суфле белок плюс желатин богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен суфле белок плюс желатин

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суфле белок плюс желатин, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле белок плюс желатин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Сырники домашние (не ПП)

Автор Ольга Анфилатова (Москва)

Котлеты из горбуши с сулугуни

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе