Рецепт Салат из капусты, помидоров, огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты, помидоров, огурцов
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, помидоров, огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 35.8% | 438 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 36.3% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 5.3% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 31.9% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 15.9% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 61.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6877 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.6% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2421 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 7.5% | 2099 г |
| Натрий, Na | 238.43 мг | 1300 мг | 18.3% | 28.7% | 545 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4757 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 8% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 351.82 мг | 2300 мг | 15.3% | 24% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2961 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 45.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 83.47 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.3% | 965 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.7% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из капусты, помидоров, огурцов составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ
Салат из капусты, помидоров, огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 39 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен Салат из капусты, помидоров, огурцов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вкусоароматическая добавка
- Хлеб ржаной с семенами подсолничника
- Коньяк "Звёзды Екатерины" 5 звёзд
- Злаковый коктель с мякотью
- Шоколад горький FL
- голубцы
- тыквенная каша
- коврижка постная
- Кукурузная каша с мясной зажаркой
- Каша овсяная
- Соевый соус Kikkoman
- яблоко
- морепродукты
- Новый продукт
- Печень говяжья тушеная
- Хлебцы Vollkorn Gut und Günstig Ballaststoffereich
- палочки соленые
- кабачки тушенные с мясом и луком пореем
- Йод-актив
- протеин
- Йогурт питьевой
- поджарка из свинины
- плов
- Фруто няня (яблоко, банан, апельсин, манго)
- капуста жареная
- Имбирный напиток
- рис гарнир
- фасоль по грузински
- овощное ассорти
- салат из капусты
- печенье соленое с сыром
- пюре картофельное
- Йогурт Биобаланс "Биойогурт клубника"
- грибы жареные
- Батончик "Курьез"
- мясо соевое тушеное
- Schlemmerfilet
- Запеканка с цветной капустой и креветками
- Борщ
- Вареники с творогом
- икра баклажанная
- Фокача
- конфеты марципан
- Хлебцы цельнозерновые Фитнес линия
- Каша пшенная рассыпчатая
- Таорог Искренне Ваш обезжиренный
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Макароны 5 марта
- Шарон
- конфета черничная
- буженина
- Хлеб ржаной "Каравай"
- суп с овсянкой
- Ржаной хлеб с семенами тыквы и подсолнечника
- овощное пюре
- Vollkornbrot
- Гренки Барные
- коктейль Ф1
- куриное филе обжаренное
- макароны отварные
- коктейль Ф3
- суп сельдереевый
- гуляш мясной
- сыр 17 %
- Кляр для рыбы
- подлива мясная
- Рыба в кляре
- Морской коктель
- Вафли шоколадные
- чудо-творожок 4,2%
- Kinder delice с молоком
- Морковный пирог из ржаной обдирной муки
- творожное суфле
- Крылышки в микроволновке 05.03
- Киш с пореем и козьим сыром
- ленивые вареники
- Хлебци ржаные
- жареный фарш куринный с выфлями в кляре
- Рис с грибами и курином филе
- кофе в кофеварке
- крылья в мульте
- Капуста белокочанная квашеная
- крылья курицы
- Каша молочная овсяная геркулес
- Гречневая каша
- хлеб с отруями
- брынза класическая
- Данонклубника110гр
- тефтели из говядины с рисом
- блины с творогом
- салат с капусты
- Хлебец ржаной
- жульен из курицы и грибов
- Пита
- Слойка с картофелем и грибами "Золотой колос"
- Творог 1,8%
- Крабовые палочки Меридиан Снежный краб охлажденные
- Капуста квашеная с морковью
- каша рисовая
- Фасоль продовольственная белая
Метки: Как приготовить Салат из капусты, помидоров, огурцов, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, помидоров, огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Завтрак в лаваше с форелью
130.8
9.3
7.5
6.3
14
Котлеты из булгура
202.5
13.2
12.3
8.9
6
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
96.2
12.9
2.5
5.2
0
Лучшие рационы
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-11
Калорийность: 1430 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1338 кКал
Интересные блоги
