Рецепт Капуста тушеная классически. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная классически
| Вода | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 624 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 76 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная классически".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.3% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 14.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 69.9% | 532 г |
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 77.3% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 6.7% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 4.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 18.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.207 мкг | 400 мкг | 4.3% | 16% | 2325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 59.9% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 5.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 159.1% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6468 мг | 20 мг | 3.2% | 11.9% | 3092 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 34.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.4% | 2752 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 14.5% | 2533 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 13000 г |
| Сера, S | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.5% | 3245 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 13.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 39.62 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.3% | 5805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 11.9% | 3093 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 124.9% | 297 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 30.5% | 1227 г |
| Медь, Cu | 81.16 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 30.1% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 9.101 мкг | 70 мкг | 13% | 48.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 12.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 18519 г |
| Фтор, F | 36.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.3% | 10917 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 32.3% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3782 мг | 12 мг | 3.2% | 11.9% | 3173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.289 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная классически составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ КЛАССИЧЕСКИ
Капуста тушеная классически богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 42,8 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 13 %
Чем полезен Капуста тушеная классически
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный коктейль "Сибарит" с бананом и какао
- Минтай жареный в сухарях с луком
- Салат из капусты с горошком
- Салат с морепродуктами и авокадо
- кокосовая стружка
- Аджика вареная
- Йогурт греческий савушкин клубника
- Хлопья зародышей пшеницы
- Спагетти шебекинские
- Минтай
- пирог с киви
- Капуста брюссельская
- Шоколад Lukss [Laima]
- Запеканка
- борщ без мяса
- овощная смесь
- Сорбент манго с бананом
- Запеканка с брокколи
- омега-3
- Шарлотка с тыквой и яблоками
- Капуста тушёная с курицей
- Оладьи
- Ржаной творожный хачапури
- Конфеты Ko-ko Choco Roshen
- Голень куриная без кожи на пару
- Яблуко
- капуста тушёная
- Скумбрия запеченная в фольге
- Макароны с фаршем
- Курага Forest
- бурый рис с овощами
- лечо замороженное
- сыр"Тильзитер Люкс"
- сметана
- рис бурый с овощами
- Сырок глазированный, кокос
- Сердечки с цв капустой
- молоко 2.5%
- запеканка творожная2
- Шоколад Вдохновение классический
- Макароны
- Мясо в пиве
- с отрубями и злаками
- Какао на молоке
- Смесь коричневого и красного риса
- Пирог к чаю
- галеты Кофе с корицей 1шт. 3г.
- Цветная капуста жаренная
- Ветчина "Вязанка" - 102 кк
- Активия натуральная
- пастрома
- Каша тыквенная с рисом
- Котлеты из свинины домашние от Маши
- батончик фитнесс-клубника
- макароны спагетти
- жевательные конфеты мамба
- хлеб формовой
- торт вафельный мишка на севере
- Батончик Protein BA какао
- макароны отварные
- Салат с пекинской капустой и тунцом
- Копченная Форель
- Темный шоколад
- Наполеон
- Суп лапша с курицей
- Щековина
- Ореховая паста фундук
- Какао российский
- Ореховая паста кешью кранч
- Печенье протеиновое 2
- брокколи с яйцом и сыром
- Паста кокос
- Чай с медом
- Паста арахис
- Фасолевый салат
- Голландский Белебеевский
- Греческий салатик "СПА Вильнюс"
- Мясные ёжики
- корзиночки для мороженого
- Курземес из курицы и бекона с гречкой
- Капкейки
- Сырок
- Семечки подсолнечника жареные, Сан Саныч
- биточки из индейки наш магазин
- Ванильный сахар
- Цезарь
- Овощное рагу
- Омлет
- Фунчоза
- сыр плавленый ломтевой сливочный лакомо
- Виолет сливочный
- Салат блинный
- Фрикадельки с омлетом
- Напиток " Темный шоколад" 3 в 1 (кофе с молоком и сахаром)
- Дав Молочный шоколад груша и вафля
- Запеканка картофельная с фаршем
- Лимонный перец
- тыква на гарнир
- Сырники с манкой
- жареные биточки из индейки наш магазин
Метки: Как приготовить Капуста тушеная классически, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная классически, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
