Рецепт Тесто для пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пасты

Пшеничная мука, первого сорта 400 г
Вода 225 г
Способ приготовления

Смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 9.4% 485 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.5% 606 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 4.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 6.5% 698 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.33 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2131 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5653 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1346 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1909 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1043 г
Хлор, Cl 16.53 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 813.3 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 7.3% 625 г
Марганец, Mn 0.7473 мг 2 мг 37.4% 17.1% 268 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 5.5% 832 г
Молибден, Mo 11.2 мкг 70 мкг 16% 7.3% 625 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.3% 1375 г
Титан, Ti 12.07 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для пасты составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ

Тесто для пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 37,4 %, медью - 12 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Тесто для пасты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пасты, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги