Рецепт "Гоа" (веганский) [Джаганнат]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Гоа" (веганский) [Джаганнат]

Спаржа Соевая [Чим Чим]	21 г
Пекинская капуста	50 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка]	33 г
Помидор (томат)	33 г
Апельсиновый сок, необработанный	10 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Соль столовая	0.1 г
Вегетарианский майонез	3 г

Способ приготовления

«Гоа» Состав: спаржа соевая, пекинская капуста, огурцы, веганский майонез, помидоры, сок апельсина, черный перец, соль. Вес: 150 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Гоа" (веганский) [Джаганнат]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.9 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2031 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	10.5%	1152 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	8.2%	1474 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	3.4%	3590 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.8%	2500 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	3.1%	3866 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.3 мкг	900 мкг	1.7%	2.1%	5882 г
альфа Каротин	22.953 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	4%	3030 г
бета Криптоксантин	11.268 мкг	~
Ликопин	566.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.734 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.1%	5806 г
Витамин В4, холин	5.08 мг	500 мг	1%	1.2%	9843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.9%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	6.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	32.439 мкг	400 мкг	8.1%	9.8%	1233 г
Витамин C, аскорбиновая	15.44 мг	90 мг	17.2%	20.7%	583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	3.6%	3304 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	16.2%	745 г
Витамин РР, НЭ	0.3693 мг	20 мг	1.8%	2.2%	5416 г
Ниацин	0.046 мг	~
Бетаин	0.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.6 мг	2500 мг	6.2%	7.5%	1607 г
Кальций, Ca	31.86 мг	1000 мг	3.2%	3.9%	3139 г
Магний, Mg	10.3 мг	400 мг	2.6%	3.1%	3883 г
Натрий, Na	30.17 мг	1300 мг	2.3%	2.8%	4309 г
Сера, S	2.04 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	49020 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	3.3%	3687 г
Хлор, Cl	0.46 мг	2300 мг			500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.229 мг	18 мг	1.3%	1.6%	7860 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Марганец, Mn	0.1122 мг	2 мг	5.6%	6.8%	1783 г
Медь, Cu	30.41 мкг	1000 мкг	3%	3.6%	3288 г
Селен, Se	0.237 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	23207 г
Фтор, F	1.83 мкг	4000 мкг			218579 г
Цинк, Zn	0.1445 мг	12 мг	1.2%	1.4%	8304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.544 мг	~
бета Ситостерол	1.234 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.497 г	min 16.8 г	3%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.491 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность "Гоа" (веганский) [Джаганнат] составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "ГОА" (ВЕГАНСКИЙ) [ДЖАГАННАТ]

"Гоа" (веганский) [Джаганнат] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 13,4 %

Чем полезен "Гоа" (веганский) [Джаганнат]

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Гоа" (веганский) [Джаганнат], калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Гоа" (веганский) [Джаганнат], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь

Кета запечённая под сырной шубкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе