Рецепт Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр.

Индейка, грудки, мясо	350 г
Лук репчатый	100 г
Яйцо куриное	1 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	300 г
Крахмал картофельный	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.5 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1861 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	13.7%	809 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.3%	1750 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.7%	4212 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.9%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	3.2%	3435 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	5.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	13.1%	837 г
Витамин В4, холин	53.42 мг	500 мг	10.7%	11.8%	936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	5.2%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.9%	2273 г
Витамин В9, фолаты	4.914 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8140 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	5.3%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	4.8%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.197 мкг	10 мкг	2%	2.2%	5076 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.407 мг	15 мг	2.7%	3%	3686 г
Витамин Н, биотин	2.531 мкг	50 мкг	5.1%	5.6%	1976 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.6615 мг	20 мг	3.3%	3.6%	3023 г
Ниацин	0.073 мг	~
Бетаин	2.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.93 мг	2500 мг	8.6%	9.5%	1169 г
Кальций, Ca	55.66 мг	1000 мг	5.6%	6.2%	1797 г
Кремний, Si	0.614 мг	30 мг	2%	2.2%	4886 г
Магний, Mg	16.65 мг	400 мг	4.2%	4.6%	2402 г
Натрий, Na	426.23 мг	1300 мг	32.8%	36.2%	305 г
Сера, S	102.88 мг	1000 мг	10.3%	11.4%	972 г
Фосфор, P	123 мг	800 мг	15.4%	17%	650 г
Хлор, Cl	49.51 мг	2300 мг	2.2%	2.4%	4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.6 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Железо, Fe	0.908 мг	18 мг	5%	5.5%	1982 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	3.6%	3055 г
Кобальт, Co	1.56 мкг	10 мкг	15.6%	17.2%	641 г
Марганец, Mn	0.0396 мг	2 мг	2%	2.2%	5051 г
Медь, Cu	44.47 мкг	1000 мкг	4.4%	4.9%	2249 г
Молибден, Mo	2.211 мкг	70 мкг	3.2%	3.5%	3166 г
Никель, Ni	0.369 мкг	~
Олово, Sn	5.53 мкг	~
Рубидий, Rb	58.5 мкг	~
Селен, Se	12.119 мкг	55 мкг	22%	24.3%	454 г
Стронций, Sr	6.27 мкг	~
Фтор, F	14.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27473 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	2.8%	4065 г
Цинк, Zn	0.8919 мг	12 мг	7.4%	8.2%	1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.867 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.58 г	~
Валин	0.44 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.424 г	~
Лейцин	0.657 г	~
Лизин	0.754 г	~
Метионин	0.24 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.369 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.336 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.505 г	~
Аспарагиновая кислота	0.797 г	~
Глицин	0.395 г	~
Глутаминовая кислота	1.334 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.387 г	~
Тирозин	0.323 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.229 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.032 г	min 16.8 г	6.1%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.573 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.64 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.551 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр. составляет 90,5 кКал.

Порция = 271 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.5 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕЖНОМ СОУСЕ 271 ГР.

Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр., калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе