Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли овсяные
| Овсяные хлопья "геркулес" | 120 г |
| Сметана 25,0% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Груша | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.2% | 609 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6.9% | 458 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 8.7% | 364 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.7% | 1145 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 55.79 мг | 500 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.343 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 14.641 мкг | 50 мкг | 29.3% | 9.2% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5957 мг | 20 мг | 18% | 5.7% | 556 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.74 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 65.07 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Кремний, Si | 4.696 мг | 30 мг | 15.7% | 5% | 639 г |
| Магний, Mg | 83.23 мг | 400 мг | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Натрий, Na | 53.34 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2437 г |
| Сера, S | 89.7 мг | 1000 мг | 9% | 2.8% | 1115 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 9.4% | 334 г |
| Хлор, Cl | 70.75 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.259 мг | 18 мг | 23.7% | 7.5% | 423 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 12.478 мкг | 10 мкг | 124.8% | 39.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 2.1581 мг | 2 мг | 107.9% | 34% | 93 г |
| Медь, Cu | 356.96 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 11.3% | 280 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| Никель, Ni | 13.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.869 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| Фтор, F | 42.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9403 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 2.0625 мг | 12 мг | 17.2% | 5.4% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 317 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 47.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
| Вода | 25.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ
Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,6 %, холином - 11,2 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 18 %, калием - 13,7 %, кремнием - 15,7 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 29,9 %, железом - 23,7 %, кобальтом - 124,8 %, марганцем - 107,9 %, медью - 35,7 %, селеном - 14,3 %, цинком - 17,2 %
Чем полезен Вафли овсяные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы ленивые
- Диетический чизкейк
- Пицца рыбная
- Желе из ряженки
- Йогуртная заправка
- Свекла с майонезом
- Йогурт 5%клубника
- Вино виноградное сухое красное Purcari
- Винегрет овощной
- Сырники
- баклажаны 18.11.18
- Овсяная каша
- картофель на сале
- Лазанья домашняя
- Суп овощной без масла
- Курица с грибами в духовке
- Винегрет с фасолью
- Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками и майонезом
- Котлеты мясные
- хлебцы итальянские
- карп жареный
- Филе куриное отварное
- Капуста тушенная с луком на масле РЕЦЕПТ
- Сыр копченый с пажитником
- Сыр твердый Пирятин
- Пюре из цветной капусты
- Ветчина вареная
- Кефаль с клюквой, запеченная
- творог искренне ваш зерненый 9%
- Пастила смородина/клюква БЕЗ САХАРА
- Белый гриб отварной (сухой)
- котлеты из рыбного фарша
- мюсли запеченные с бананом
- Говядина в мультиварке тушеная
- Балык говяжий сырокопченый
- десерт с семенами чиа
- Гренки Воронцов с Ребрами на гриле
- Марципановая буханка
- Макароны
- Ролтон-бульон
- Масло подсолнечное
- Хлеб с кориандром и изюмом
- Котлеты
- Макароны отварные
- Начинка в блины
- Капуста тушёная 18.11.18
- Вареники с картофелем и грибами
- Картофель с морковью луком и сыром
- Блины с начинкой
- багет солодовий
- Сливочно-чесночный соус
- Пиво
- Салат-боул из тыквы
- Крупа из чечевицы
- Десерт чиа с манго
- Чечевица вареная 18.11.18
- Лечо
- Гречка с овощами
- Оладьи тыквенные
- Каша дружба
- Индейка сыровяленная
- Хлебцы хрустящие Dr. Korner Злаковый коктейль медовый
- Салат-боул с курицей и манго
- Творог 5%
- Вода с лимоном
- Котлеты из хека 19.11
- Шоколад Ritter Sport молочный с начинкой клубника с йогуртом
- Vene juust нарезка
- филе индейки отварное
- Коктейль курица
- Лаваш классический
- Тардиферон
- Мармелад желейно-фруктовый яблочный
- салат с тунцом
- Капуста мариновая
- Аскорутин
- Котлеты рыбные
- Плов
- Хачапури по-аджарски
- 7 злаков
- желудки куриные с овощами
- Какао пани цінна
- Снэппер
- Кетчуп лечо
- krustpils rupjmaize
- marcipāns
- запеканка из тыквы
- оладики с сыром
- Пирог с брусникой
- овсяноблин без начинки 115 г.
- Штрудель с яблоками
- Блюдо из нута и авакадо
- Салат индонезийский
- Печенье овсяное с творогом
- Соус Стебель бамбука Сладкий
- Хлеб из цельнозерновой муки
- Морковь по-корейски домашняя
- вареники теремок
- Мука кукурузная
- Суп детский
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
