Рецепт блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинчики с мясом
| блины | 1500 г |
| Говядина 2 кат. | 500 г |
| Курица, 2 категории | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинчики с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 89.99 мг | 500 мг | 18% | 10.1% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 7.5% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.189 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 7.407 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2591 мг | 20 мг | 26.3% | 14.8% | 380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.73 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.7% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Кремний, Si | 0.482 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Натрий, Na | 66.51 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Сера, S | 128.63 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 10.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 90.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 6.016 мкг | 10 мкг | 60.2% | 33.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Селен, Se | 7.366 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Фтор, F | 74.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.4004 мг | 12 мг | 11.7% | 6.6% | 857 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блинчики с мясом составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 13,4 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен блинчики с мясом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Salami Jubel
- печень говяжья с капустой
- рулет из омлета с плавленым сыром
- майонез СКИТ "постный"
- майонез Провансаль легкий
- рахат-лукум
- макароны по флотски
- печенье Бельвита с шоколадом
- батончик Гербалайф Експерсс 1
- мясо с грибами
- суп рыбный из кеты с гречкой
- Chili nøtter
- СУП рассольник
- Шоколад (70%)
- Чечевичная каша
- Суп фасолевый 13.03
- уха с фрикадельками
- салат с зеленью
- СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- квадевит
- Торт йогортовый
- Сашими из желтохвостой лакедры
- Сашими из осьминога
- Грибочки
- Грибной крем-суп из шампиньонов
- Сашими из палтуса
- Сашими из тунца
- Готовый завтрак кукурузный медовый Kosmostars, обогащенный витаминами и минеральными веществами Nestle
- каша с тыквой и пшеном
- Суп гёдза мисо
- Суп тори рамэн
- Суп эби тай сиро
- Суп кимчи тигэ
- Картофельное пюре
- Суп каники мисо
- Суп икинацу мисо
- Гуляш из говядины
- Суп исикари мисо
- Грибная подливка
- Ролл Цукини маки
- сырный суп
- Ролл Тэмпура
- Ролл Каруй
- Морской коктейль
- Ролл Ацуй маки
- Масса творожная с изюмом Б.Ю. Александров
- Нори
- Кимучи
- Кани гуриру
- Сметана «Premialle» Милк Лайф 15%
- Рис белый отварной
- Ика фурай
- Каша манная
- Ролл Тануки
- Васаби игайяки
- Ролл Унаги урамаки
- Ролл Кани хината
- Борщ(постый)
- Ролл Овара
- суп со шпинатом и чечевицей
- Ролл Сякэ унаги маки
- Ролл Кадзи сякэ
- Плов со свининой
- Ролл Киото
- Гюнику татаки
- Дорадо терияки
- Ролл Сякэ
- кофе
- Ролл Спайси тэмпура
- Ролл Мидори сякэ
- Ролл Каппа маки
- Ролл Тэкка маки
- Ролл Бутанику кимути
- Ролл Кунсэй батакон
- Ролл Калифорния
- Нинику эби
- Ролл Дракон маки
- Ролл Кирои
- Огава аки
- Ролл Сякэ кунсэй маки
- Ролл Гейша маки
- рис с чечевицей
- Морской коктейль, замороженный
- Ролл Кагувасэ
- Салат из капусты с конс. горошком и морковью
- Ролл Дзитаку
- Ролл Рок-н-ролл
- батончик мюсли
- Мороженное пломбир ванильный
- рис отварной
- Ролл Унаги
- Салат из капусты, конс. горош и яблока
- Кани муни
- Кинси маки
- терпуг в полукляре
- Каша из овсянных отрубей
- Гютан терияки
- творог обезжиренный зернистый
- Ролл Хару маки
- Бутанику рёри
Метки: Как приготовить блинчики с мясом, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
