Рецепт Пицца-коса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-коса

Тесто Слоеное Дрожжевое [Едим Дома]	500 г
Ветчина Вязанка [Стародворские Колбасы]	80 г
Салатная заправка с йогуртом	35 г
Подсолнечное масло	3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Помидор (томат), парниковый	80 г
Яйцо куриное	15 г

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 220 градусов С. 2. Разложить на доске тесто и слегка его раскатать. Вдоль средней части разложить часть натёртого сыра, затем кусочки поджаренной на масле ветчины и нарезанного помидора. Сверху снова присыпать сыром. 3. Нарезать крайние части теста на диагональные полоски шириной примерно 2 см. Удалить угловые кусочки. 4. Завернуть тесто на начинку с верхней и нижней стороны и затем свернуть боковые полоски в виде косички. Смазать тесто взбитым яйцом. Повторить со вторым куском теста, сделав ещё одну пиццу-косу. Поставить в духовку на 20-25 минут или до образования к...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-коса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.7 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	575 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3.9%	874 г
Жиры	17.5 г	56 г	31.3%	10.7%	320 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	4%	849 г
Вода	16.3 г	2273 г	0.7%	0.2%	13945 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	1.6%	2108 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7042 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.1%	3051 г
Витамин В4, холин	6.82 мг	500 мг	1.4%	0.5%	7331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.485 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	26936 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.7%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	0.8%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.845 мг	15 мг	5.6%	1.9%	1775 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.656 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7622 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.9638 мг	20 мг	4.8%	1.6%	2075 г
Ниацин	0.079 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	40.11 мг	2500 мг	1.6%	0.5%	6233 г
Кальций, Ca	125.77 мг	1000 мг	12.6%	4.3%	795 г
Кремний, Si	0.59 мг	30 мг	2%	0.7%	5085 г
Магний, Mg	7.46 мг	400 мг	1.9%	0.6%	5362 г
Натрий, Na	157.36 мг	1300 мг	12.1%	4.1%	826 г
Сера, S	36.8 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	2717 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	3.5%	972 г
Хлор, Cl	225.96 мг	2300 мг	9.8%	3.3%	1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.3 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%	0.4%	8182 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	26316 г
Кобальт, Co	0.777 мкг	10 мкг	7.8%	2.7%	1287 г
Литий, Li	2.854 мкг	~
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7018 г
Медь, Cu	23.66 мкг	1000 мкг	2.4%	0.8%	4227 г
Молибден, Mo	0.816 мкг	70 мкг	1.2%	0.4%	8578 г
Никель, Ni	1.279 мкг	~
Рубидий, Rb	15.1 мкг	~
Селен, Se	2.408 мкг	55 мкг	4.4%	1.5%	2284 г
Фтор, F	2.99 мкг	4000 мкг	0.1%		133779 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Цинк, Zn	0.6554 мг	12 мг	5.5%	1.9%	1831 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.251 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты	1.869 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
бета Ситостерол	3.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.412 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.282 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.301 г	min 16.8 г	7.7%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.136 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.248 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пицца-коса составляет 292,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	292.7 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	17.5 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	16.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-КОСА

Пицца-коса богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,6 %

Чем полезен Пицца-коса

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца-коса, калорийность 292,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-коса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лепешки из капусты Брокколи домашние

Сырники домашние (не ПП)

Автор Ольга Анфилатова (Москва)

Птичье молоко из творога

Лучшие рационы

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-12-16

Калорийность: 1045 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе