Рецепт салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)

яблоки	78 г
огурцы	89 г
сельдерей стебли, листики	28 г
майонез "Провансаль"	68 г
сметана 20%	36 г
соль поваренная	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
куриный рулет(Бахрушин)	99 г

Способ приготовления

Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Варите мясо с добавлением соли, душистого перца и перца горошком, лаврового листа и какой-нибудь специи. Майонез смело заменяйте на сметану или йогурт. Для приготовления салата с сельдереем, яблоком и курицей подготовим продукты по списку. Произвольно нарежем сельдерей и куриное мясо. Туда же отправим нарезанное яблоко и свежий огурец. Добавим майонез, соль и перец.Перемешиваем. Салат с сельдереем, яблоком и курицей готов. Лучше есть его охлажденным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.4%	1854 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	16.2%	394 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.9%	7065 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2%	3170 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.2 мкг	900 мкг	8.8%	5.6%	1136 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	4.2%	1511 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.135 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.2%	2903 г
Витамин В4, холин	14.96 мг	500 мг	3%	1.9%	3342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2.9%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.4%	1887 г
Витамин В9, фолаты	4.3 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9302 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	6.19 мг	90 мг	6.9%	4.4%	1454 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.235 мг	15 мг	34.9%	22.2%	287 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.583 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8576 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.4%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.038 мг	20 мг	10.2%	6.5%	981 г
Ниацин	0.157 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.87 мг	2500 мг	7.6%	4.8%	1324 г
Кальций, Ca	30.54 мг	1000 мг	3.1%	2%	3274 г
Магний, Mg	16.73 мг	400 мг	4.2%	2.7%	2391 г
Натрий, Na	222.56 мг	1300 мг	17.1%	10.9%	584 г
Сера, S	68.63 мг	1000 мг	6.9%	4.4%	1457 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	5.2%	1221 г
Хлор, Cl	149.61 мг	2300 мг	6.5%	4.1%	1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116 мкг	~
Бор, B	47.8 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	1.093 мг	18 мг	6.1%	3.9%	1647 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1.5%	4292 г
Марганец, Mn	0.0467 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4283 г
Медь, Cu	36.34 мкг	1000 мкг	3.6%	2.3%	2752 г
Молибден, Mo	1.445 мкг	70 мкг	2.1%	1.3%	4844 г
Никель, Ni	3.315 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	5.385 мкг	55 мкг	9.8%	6.2%	1021 г
Фтор, F	1.65 мкг	4000 мкг			242424 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6410 г
Цинк, Zn	0.3159 мг	12 мг	2.6%	1.7%	3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.185 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.406 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.479 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.595 г	~
Глицин	0.407 г	~
Глутаминовая кислота	0.961 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.475 г	от 4.7 до 16.8 г	10.1%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.23 мг	~
бета Ситостерол	22.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.147 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.275 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.746 г	min 16.8 г	22.3%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.552 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.203 г	от 11.2 до 20.6 г	64.3%	40.9%
18:2 Линолевая (ud)	7.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой) составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.2 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ (С КУРИНОЙ ГРДКОЙ)

салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,9 %

Чем полезен салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой), калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром

Творожно протеиновый кекс

Овощное рагу «Рататуй»

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе