Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Кето сыр плавленный хохланд сливочный	400 г
Шампиньоны	1000 г
Бульон костный	1000 г
Сало свиное с живота сырое	60 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г
Масло, кокосовое, преимущественно используется для изготовления карамельной глазури, масляных спреев, жарки орехов, покупное	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.5 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1421 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.3%	1583 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	15.9%	528 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.3%	24333 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.9%	2967 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.8 мкг	900 мкг	4.2%	3.5%	2381 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%	11.9%	709 г
Витамин В4, холин	10.26 мг	500 мг	2.1%	1.8%	4873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.814 мг	5 мг	16.3%	13.8%	614 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин В9, фолаты	11.851 мкг	400 мкг	3%	2.5%	3375 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1.7%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	2.6%	3261 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.3%	23077 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	6.262 мкг	50 мкг	12.5%	10.5%	798 г
Витамин РР, НЭ	2.9347 мг	20 мг	14.7%	12.4%	682 г
Ниацин	2.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.17 мг	2500 мг	9.6%	8.1%	1037 г
Кальций, Ca	6.17 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16207 г
Кремний, Si	1.145 мг	30 мг	3.8%	3.2%	2620 г
Магний, Mg	8.23 мг	400 мг	2.1%	1.8%	4860 г
Натрий, Na	10.23 мг	1300 мг	0.8%	0.7%	12708 г
Сера, S	10.57 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9461 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	7.1%	1190 г
Хлор, Cl	12.56 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.9 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	2%	4186 г
Йод, I	7.94 мкг	150 мкг	5.3%	4.5%	1889 г
Кобальт, Co	5.756 мкг	10 мкг	57.6%	48.6%	174 г
Литий, Li	0.324 мкг	~
Марганец, Mn	0.0556 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3597 г
Медь, Cu	192.34 мкг	1000 мкг	19.2%	16.2%	520 г
Молибден, Mo	1.412 мкг	70 мкг	2%	1.7%	4958 г
Никель, Ni	0.027 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	10.122 мкг	55 мкг	18.4%	15.5%	543 г
Стронций, Sr	7.06 мкг	~
Титан, Ti	21.95 мкг	~
Фтор, F	6.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63898 г
Хром, Cr	5.05 мкг	50 мкг	10.1%	8.5%	990 г
Цинк, Zn	0.1246 мг	12 мг	1%	0.8%	9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.002 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.969 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.188 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	1.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.428 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.828 г	~
18:0 Стеариновая	0.451 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.044 г	min 16.8 г	6.2%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.957 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.136 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.392 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.371 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 57,6 %, медью - 19,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Сырный суп

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с чечевицей и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе