Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба с овощами
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 21.8% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 14.2% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 52.1% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 9.5% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 6.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8652 мг | 20 мг | 4.3% | 6.7% | 2312 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.43 мг | 2500 мг | 8% | 12.5% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3764 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 9.4% | 1657 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 8.1% | 1918 г |
| Натрий, Na | 192.52 мг | 1300 мг | 14.8% | 23.2% | 675 г |
| Сера, S | 116.16 мг | 1000 мг | 11.6% | 18.2% | 861 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 35.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4206 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 28.3% | 552 г |
| Литий, Li | 4.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 5.6% | 2813 г |
| Медь, Cu | 45.9 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.2% | 2179 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.219 мкг | 55 мкг | 34.9% | 54.6% | 286 г |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3127 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ
Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 33,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 34,9 %
Чем полезен Рыба с овощами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Козинак
- хлебцы льняные с луком
- шампиньоны, запеченные с курицей и сыром
- Горох орегон вареный
- Сухой завтрак гармония с фруктами
- кексы на молоке и слив масле
- Мука цз
- Корзинка творожная с мармеладом
- Памело
- Котлеты куиные
- Салат холостяк
- скумбрия атлантическая с овощами
- Ананас сушеный
- Оладьи капустные с курицей
- Тыквенное ризотто
- крабовые палочки вичи
- Суфле из куриного филе с морковью, луком, желатином
- сыр творожный с белыми грибами
- сыр творожный с зеленью
- Тушеная говядина
- Wholewheat tagliatelle
- Блины гречневые
- томатная паста
- Треска отварная
- Салат Греческий
- котлета из чечевицы
- Молоки сельди слабосоленые
- Хлеб да соль
- Buttermilk
- Сиртаки для греческого салата
- Концентрат сывороточного белка 80%
- Компливит
- омега 3
- Хлебцы
- Соус сметанный
- Черника и мед
- Шейк 1
- сырный суп 2
- Lemon and Herb - Nandos
- Батончик
- Макароны цельнозерновые
- Шампиньоны жареные с луком
- Шкварки
- Макароны цельзерновые варенные
- Маслины без косточки
- Суп-пюре куриный
- Моццарелла
- Сыр сливочный плавленый ломтики
- Кисель очищающий
- Пирог с вареньем на йогурте
- Суп куриный с вермишелью
- Картошечка соломкой на жире
- Салат греческий
- Каша льняная со вкусом абрикоса
- Салат из пророщенной сои с морепродуктами
- Салат нежность с копч. Курицей
- Хлеб зерновой
- Тост
- омлет с пекинской капустой
- Суп с вермишелью
- напиток Шиповник
- Тесто дрожжевое
- Свиной фарш с овощами тушеный
- Бомбастер. Карамель
- Пицца домашняя
- Strike фруктовое ассорти
- ТЕОS ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ 2%
- Продукт творожный с шоколадом
- Мясо для фарша из говядины "Фермерской"
- Капкейк кокосовый
- Батончик шоколадный «Импульс»
- Гречка ядрица
- Кабачки в аджике
- Фасоль в томатном соусе бондюэль
- F: Утренний эликсир
- Лапша с курицей
- Чай зеленый байховый китайский с жасмином
- Рис с овощами
- Шарлотка
- Льняные хлебцы с тыквой
- Творог 9%
- Сыр филадельфия (домашняя)
- Сыр Мягкий Деревенский 40%
- Творог обезжиренный Молочные Горки
- Рис горох кукуруза перец лук морковь
- Творог обезжиренный Беллакт
- Крабовый салат 06.02
- Хлопья 5 Злаков
- Оливье
- Баранина запеченная в фольге
- Пирог
- Сырники в микроволновке
- Чечевица со шпинатом и куриными сердечками
- Пекинская капуста с тунцом
- Отбивная из говядины
- Отбивная говядина
- Рис горох кукуруза перец лук морковь
- Киноа салат
- Папин кефир
- Каша любимая
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
