Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь с чесноком
| Морковь | 168 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.8% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1751.6 мкг | 900 мкг | 194.6% | 226.3% | 51 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.5 мг | 5 мг | 210% | 244.2% | 48 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 9.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 7.3% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.697 мг | 15 мг | 18% | 20.9% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0307 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| Кремний, Si | 21.875 мг | 30 мг | 72.9% | 84.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 10.3% | 1129 г |
| Натрий, Na | 260.39 мг | 1300 мг | 20% | 23.3% | 499 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16155 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 8.6% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 366.01 мг | 2300 мг | 15.9% | 18.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 21.3% | 547 г |
| Литий, Li | 5.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 14.3% | 813 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 18.073 мкг | 70 мкг | 25.8% | 30% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8309 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4015 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 2989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 79.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 194,6 %, бэта-каротином - 210 %, витамином E - 18 %, кремнием - 72,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 25,8 %
Чем полезен Морковь с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны жареные с морковью и луком
- Тесто для пельменей
- Пельмени "Русские"
- каша из проростков
- Творог 9%
- Гриль Гурмэ
- Сыр Пармезан Дольче
- Маасдам
- Choco-Pie
- Картофель фри средний
- Пиво Kozel dark
- Морковные палочки
- Моя любимая воздушная запеканка
- лепешки чуду
- Горчичный соус
- Вафли
- Кофе натуральный
- мясной салат без заправки
- Донат со вкусом клубники Мираторг
- Бурый рис
- Борщ
- мандариновый смузи
- Йогурт 2,5 Красногорский с фруктовым наполнителем
- Перловка с фаршем
- Овсяноблин
- Грибной суп
- Запеканка картофельная с фаршем
- Экспонента черника
- Хлебцы бородинские
- Чечевично-конинный суп
- овес-гречка-дикий рис
- Рыбий жир
- Конфеты Нильс
- Биойогурт Яблоко-персик
- запеченное филе с овощами
- Суп сырный с морепродуктами
- Салат Здоровье
- Салат с говядиной от Юлии
- Жареные овощи с грибами
- Магнелис B6
- Конфеты(кето)
- Активия высокобелковая густой биойогурт
- Запеканка творог
- Компот с калиной
- Суп лапша из курицы бройлера
- Горький шоколад 85%
- Макаронные изделия группы А (паутинка)
- Смажанка с колбасой
- Улитка греческая с творогом и сыром
- Манник
- Печенье кокосовое Доминорики
- Chaussee aux Moines
- Блины гречневые
- Оладьи с яблоками и отрубями
- Нэна_рулет с крабовыми палочками
- Плов по узбекски
- Пряники славянские ПРОСТО
- Пастила
- Майонезный соус Лёгкий
- Чудо Славянка
- салат нежность
- Лютеница с баклажанами
- паштет печень
- Лазанья
- Бризоль с куриной грудкой
- Мышечные желудки цыплят-бройлеров
- Салат из пекинской капусты
- Сок томатный с солью
- Шоко фигурка Три поросенка
- Каша гороховая на воде
- Колбаса мясной дуэт
- сосиски с томатной пастой
- Нэна_картофельное пюре
- Универсальная приправа
- пломбир золотой стандарт
- Морская капуста и яйцо
- Маш
- Суп 07022019 ск
- ЧИЗКЕЙК
- Жаркое из грибов
- Сосиски рубленные
- Витамины True Focus
- Свинина шея, брокколи, цветная
- Мука цельнозерновая пшеничная обойная
- салат с анасами
- ķelmēni rankas rudzu rupjā maize
- Овсянка
- пельмени отварные с бульоном
- Кекс творожно-овсяный с сухофруктоми и орехами
- humuss ar šampinjoniem
- Ячневая каша
- Витамины Глюкозамин, хондроитин
- Салат с крабовыми палочками в стакане
- Рассольник на заправке
- Завтрак лыжника
- Гороховая каша на воде приготовленная
- Суши токио с кунжутом запеченные
- Заправка для рассольника
- Суши Яко гама запеченные
- Мокачино с цикорием
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
