Войти

Рецепт Суп капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель 80 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Отварить грудку курицы, добавить нашинкованные овощи, варить в бульоне до готовности картофеля, в конце варки добавить капусту и зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 16.1% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.7% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.3% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 108.3% 513 г
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 117.2% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 6.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 2.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 4.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 10.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.544 мкг 400 мкг 0.9% 5% 11287 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 20.6% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 38.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4506 мг 20 мг 2.3% 12.8% 4439 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.4 мг 2500 мг 3.5% 19.4% 2828 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 6.7% 8224 г
Кремний, Si 9.247 мг 30 мг 30.8% 171.1% 324 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 16.7% 3339 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 27484 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 5% 11521 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 15% 3738 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 5% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 8.3% 6742 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 5.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 89.4% 621 г
Литий, Li 3.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 15% 3759 г
Медь, Cu 30.2 мкг 1000 мкг 3% 16.7% 3311 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 40.6% 1379 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 79710 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 88.32 мкг 4000 мкг 2.2% 12.2% 4529 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 36.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 10.6% 5175 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп капустный составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ

Суп капустный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп капустный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Пюре из желтой репы
Автор InnaLandina
76.9
1.6
5.6
5.1
0
4 8
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
7 1
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
3 0
Интересные блоги
Страна дождей
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
12 102
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 108
Aнна Лизa
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
10 92