Рецепт Сливочно-чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-чесночный соус

Подсолнечное масло	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	100 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.1 ккал	1684 ккал	7%	6%	1438 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.7%	3167 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	12.8%	667 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.2%	2738 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	194.1 г	2273 г	8.5%	7.3%	1171 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.12 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.25 мкг	~
Ликопин	0.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.54 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.7%	2338 г
Витамин В4, холин	16.06 мг	500 мг	3.2%	2.7%	3113 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.9%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2%	4255 г
Витамин В9, фолаты	4.733 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8451 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.7%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.6%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.426 мг	15 мг	22.8%	19.5%	438 г
гамма Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	3%	2857 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.5%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.6443 мг	20 мг	3.2%	2.7%	3104 г
Ниацин	0.145 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.76 мг	2500 мг	3.9%	3.3%	2557 г
Кальций, Ca	68.66 мг	1000 мг	6.9%	5.9%	1456 г
Кремний, Si	0.326 мг	30 мг	1.1%	0.9%	9202 г
Магний, Mg	10.18 мг	400 мг	2.5%	2.1%	3929 г
Натрий, Na	413.14 мг	1300 мг	31.8%	27.2%	315 г
Сера, S	23.19 мг	1000 мг	2.3%	2%	4312 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	5.6%	1527 г
Хлор, Cl	654.4 мг	2300 мг	28.5%	24.3%	351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.3 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	6.79 мкг	~
Железо, Fe	0.274 мг	18 мг	1.5%	1.3%	6569 г
Йод, I	4.7 мкг	150 мкг	3.1%	2.6%	3191 г
Кобальт, Co	0.76 мкг	10 мкг	7.6%	6.5%	1316 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.1847 мг	2 мг	9.2%	7.9%	1083 г
Медь, Cu	31.11 мкг	1000 мкг	3.1%	2.6%	3214 г
Молибден, Mo	5.592 мкг	70 мкг	8%	6.8%	1252 г
Никель, Ni	0.335 мкг	~
Олово, Sn	6.89 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	1.642 мкг	55 мкг	3%	2.6%	3350 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	62.09 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6442 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	2.6%	3185 г
Цинк, Zn	0.2807 мг	12 мг	2.3%	2%	4275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	83.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.92 мг	~
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.47 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.016 г	min 16.8 г	12%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.784 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.929 г	от 11.2 до 20.6 г	44%	37.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.492 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сливочно-чесночный соус составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	194.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Сливочно-чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, хлором - 28,5 %

Чем полезен Сливочно-чесночный соус

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочно-чесночный соус, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Грудка индейки с шампиньонами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе