Войти

Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Картофель 200 г
Цветная капуста 200 г
Вода 1300 г
Морковь 100 г
Брокколи 90 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 450 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 34.6% 473 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.875 мкг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 34.3% 479 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.7% 1895 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.217 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 41.7% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3127 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9363 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2136 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.91 мг 2500 мг 9.4% 15.4% 1069 г
Кальций, Ca 63.5 мг 1000 мг 6.4% 10.5% 1575 г
Кремний, Si 20.183 мг 30 мг 67.3% 110.5% 149 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2169 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4845 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3723 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 13.3% 1235 г
Хлор, Cl 55.18 мг 2300 мг 2.4% 3.9% 4168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 143 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 7.1% 2344 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 26.1% 630 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1963 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 8.2% 1994 г
Молибден, Mo 7.942 мкг 70 мкг 11.3% 18.6% 881 г
Никель, Ni 3.603 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7180 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 127.2 мкг 4000 мкг 3.2% 5.3% 3145 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.9% 1672 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 4.9% 3281 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 25,4 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алла
05-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
14 105
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
6 90
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58
Новые рецепты
Грудка индейки с шампиньонами
Автор Мила Равно
128.4
15.4
6.3
1.5
11
8 6
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
3 0
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%