Рецепт Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами

Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато]	5 г
Чеснок	4 г
Соевый соус	5 г
Капуста Цветная Быстрозамороженная [Smart]	200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	100 г

Способ приготовления

Разогреть в сотейнике подсолнечное масло с чесноком, добавить цветную капусту и фасоль, обжарить. Добавить нарезанный кубиками помидор, соевый соус. После того как помидоры пустят сок, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.7 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3606 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	6.9%	3167 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.3%	2947 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	4.5%	4660 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.6%	2222 г
Вода	30.5 г	2273 г	1.3%	2.8%	7452 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	2.1%	10465 г
альфа Каротин	22.93 мкг	~
бета Каротин	0.093 мг	5 мг	1.9%	4.1%	5376 г
Лютеин + Зеаксантин	211.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	3.9%	5455 г
Витамин В4, холин	0.59 мг	500 мг	0.1%	0.2%	84746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	1.9%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	2.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	5.038 мкг	400 мкг	1.3%	2.8%	7940 г
Витамин C, аскорбиновая	4.24 мг	90 мг	4.7%	10.1%	2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	1.9%	10870 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	25.5%	839 г
Витамин РР, НЭ	0.2286 мг	20 мг	1.1%	2.4%	8749 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	0.475 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.47 мг	2500 мг	2.8%	6%	3599 г
Кальций, Ca	16.19 мг	1000 мг	1.6%	3.4%	6177 г
Кремний, Si	0.033 мг	30 мг	0.1%	0.2%	90909 г
Магний, Mg	8.57 мг	400 мг	2.1%	4.5%	4667 г
Натрий, Na	88.64 мг	1300 мг	6.8%	14.6%	1467 г
Сера, S	0.81 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	123457 г
Фосфор, P	14.1 мг	800 мг	1.8%	3.9%	5674 г
Хлор, Cl	0.38 мг	2300 мг			605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	3.6%	5751 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	136364 г
Кобальт, Co	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	2.6%	8696 г
Литий, Li	0.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.144 мг	2 мг	7.2%	15.4%	1389 г
Медь, Cu	17.95 мкг	1000 мкг	1.8%	3.9%	5571 г
Молибден, Mo	0.324 мкг	70 мкг	0.5%	1.1%	21605 г
Никель, Ni	0.217 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.38 мкг	55 мкг	0.7%	1.5%	14474 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	2.1%	9804 г
Цинк, Zn	0.1097 мг	12 мг	0.9%	1.9%	10939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.818 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.7 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	30.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %

Чем полезен Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе