Рецепт Гороховый суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп со свининой

Картофель (Варка без слива) 74 г
Горох Айдахо Жёлтый Колотый [Мистраль] 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп, сушеный 0 г
Аджика 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Укроп 3 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка) 250 г
Лечо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15% 487 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 9.7% 751 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 9.7% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 1.725 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4241 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5813 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3441 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.54 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9443 г
Кремний, Si 4.02 мг 30 мг 13.4% 9.8% 746 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.5% 4932 г
Натрий, Na 178.75 мг 1300 мг 13.8% 10.1% 727 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 4.4% 1675 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3162 г
Хлор, Cl 280.47 мг 2300 мг 12.2% 8.9% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 19.5% 375 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Медь, Cu 54.05 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1850 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1631 г
Никель, Ni 3.124 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 76.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5210 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2062 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп со свининой составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ

Гороховый суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 13,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Гороховый суп со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп со свининой, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы