Войти

Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 150 г
Вода 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 75 г
Сельдерей (Жарка) 75 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соевый соус 100 г
Оливковое масло 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Уксус яблочный 8 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.4% 848 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 20.8% 342 г
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 22.5% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4521 г
Витамин C, аскорбиновая 19.11 мг 90 мг 21.2% 15.1% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 7.2% 993 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7553 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2648 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 3.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.68 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Кремний, Si 9.079 мг 30 мг 30.3% 21.6% 330 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1413 г
Натрий, Na 704.86 мг 1300 мг 54.2% 38.6% 184 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.2% 1362 г
Литий, Li 13.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 8.1% 875 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1389 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1737 г
Никель, Ni 6.146 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 3% 2362 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9122 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2464 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 21,2 %, кремнием - 30,3 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Виктория Акилина
23-02-2026
Дневник питания за 23.02.2026
❄️Сон 7 ч 21 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
7 99
Алексей
17-02-2026
Сегодня довольно интересный день. Солнечное затмен...
10 61
Ирина Макс
21-02-2026
Дневник тренировок за 21.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила на УЗИ и пу...
23 48
Новые рецепты
«Мой » блины на цз муки
Автор Татьяна. Путь к себе
145.8
9.2
2.2
22.4
0
1 0
Суп куриный с чечевицей КОА
Автор Jonasan Maru
47.7
3
2.5
3.1
8
1 0
«Мой » салат с тунцом
Автор Татьяна. Путь к себе
44.6
6.5
0.4
3.8
0
1 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-17
Калорийность: 1071 кКал
Витамины и минералы: 95%
Магда
2026-02-16
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 86%
Любовь
2026-02-01
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 90%