Рецепт Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 250 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 8 г
Кунжут (Припускание) 10 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4% 826 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.8% 1191 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 8.4% 392 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 31.7 мкг 400 мкг 7.9% 2.6% 1262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 5.4% 610 г
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2953 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6159 мг 20 мг 13.1% 4.3% 765 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2124 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2814 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 6.1% 539 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1683 г
Натрий, Na 47.21 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2754 г
Сера, S 60.9 мг 1000 мг 6.1% 2% 1642 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 3.6% 910 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 878.5 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 75.86 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1446 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 4.5% 726 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 8.6% 383 г
Медь, Cu 115.25 мкг 1000 мкг 11.5% 3.8% 868 г
Молибден, Mo 11.187 мкг 70 мкг 16% 5.3% 626 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.756 мкг 55 мкг 10.5% 3.5% 956 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 9.26 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8639 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.8373 мг 12 мг 7% 2.3% 1433 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.502 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.256 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С СЕМЕЧКАМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 26,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный с семечками в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги