Рецепт Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г

Тунец натуральный, консервы - 60 кк	124 г
Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк	17 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	81 г
Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк	17 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Лук репчатый	40 г
Картофель отварной по 1-206	43 г
Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк	20 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Морковь отварная по 2-40	40 г
Майонез "Лёгкий" 15% (Семейные Секреты) - 157 кк	14 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сыр Российский - 362 кк	23 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	29 г

Способ приготовления

Два яйца, картофель и морковь отварить. Яйца 10 минут. Морковь 30 минут. Картофель 35 минут. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки и белки мелко покрошить ножом. Морковь и картошку натереть на терке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.5 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1581 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11%	854 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.2%	918 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.8%	5341 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	3%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257.7 мкг	900 мкг	28.6%	26.9%	349 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	1.115 мг	5 мг	22.3%	20.9%	448 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	10.5%	896 г
Витамин В4, холин	62.69 мг	500 мг	12.5%	11.7%	798 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	6.9%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	4.595 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8705 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	6.6%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	2.7 мг	90 мг	3%	2.8%	3333 г
Витамин D, кальциферол	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	5.3%	1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.269 мг	15 мг	8.5%	8%	1182 г
Витамин Н, биотин	5.05 мкг	50 мкг	10.1%	9.5%	990 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	3.2%	2927 г
Витамин РР, НЭ	5.342 мг	20 мг	26.7%	25.1%	374 г
Ниацин	3.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.11 мг	2500 мг	8.5%	8%	1173 г
Кальций, Ca	72.36 мг	1000 мг	7.2%	6.8%	1382 г
Кремний, Si	0.454 мг	30 мг	1.5%	1.4%	6608 г
Магний, Mg	17.86 мг	400 мг	4.5%	4.2%	2240 г
Натрий, Na	737.77 мг	1300 мг	56.8%	53.3%	176 г
Сера, S	129.68 мг	1000 мг	13%	12.2%	771 г
Фосфор, P	146.4 мг	800 мг	18.3%	17.2%	546 г
Хлор, Cl	835.57 мг	2300 мг	36.3%	34.1%	275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.3 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	5.6%	1664 г
Йод, I	17.79 мкг	150 мкг	11.9%	11.2%	843 г
Кобальт, Co	13.499 мкг	10 мкг	135%	126.8%	74 г
Марганец, Mn	0.0787 мг	2 мг	3.9%	3.7%	2541 г
Медь, Cu	75.25 мкг	1000 мкг	7.5%	7%	1329 г
Молибден, Mo	3.397 мкг	70 мкг	4.9%	4.6%	2061 г
Никель, Ni	1.959 мкг	~
Рубидий, Rb	43.2 мкг	~
Селен, Se	7.678 мкг	55 мкг	14%	13.1%	716 г
Фтор, F	284 мкг	4000 мкг	7.1%	6.7%	1408 г
Хром, Cr	26.5 мкг	50 мкг	53%	49.8%	189 г
Цинк, Zn	0.7338 мг	12 мг	6.1%	5.7%	1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.472 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.286 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.213 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.429 г	~
Заменимые аминокислоты	0.802 г	~
Аланин	0.219 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.672 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	31.3%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	59.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.809 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.587 г	min 16.8 г	9.4%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.541 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.042 г	от 11.2 до 20.6 г	27.2%	25.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.714 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.328 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.5 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА (ОДНА БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ) = 441 Г

Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,5 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 36,3 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 135 %, селеном - 14 %, хромом - 53 %

Чем полезен Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза (одна большая порция) = 441 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2026-02-02

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 82%

Любовь

2026-02-01

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-02-03

Калорийность: 1434 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

Салат овощной без масла

Салат овощной с песто

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе