Войти

Рецепт винегрет без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет без картофеля

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Лук репчатый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Свекла 150 г
стебли сельдерей 50 г
Морковь, желтая 150 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 120 г
Редис 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 30.3% 1122 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 33% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 6.8% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 52% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 21.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6239 мг 20 мг 3.1% 10.5% 3206 г
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 30.3% 1119 г
Кальций, Ca 40.08 мг 1000 мг 4% 13.6% 2495 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 16% 2137 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 18% 1904 г
Натрий, Na 294.66 мг 1300 мг 22.7% 77.2% 441 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7862 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 19.7% 1732 г
Хлор, Cl 28.93 мг 2300 мг 1.3% 4.4% 7950 г
Микроэлементы
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 55.98 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 18.4% 1863 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 7.8% 4261 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 62.9% 539 г
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 37.4% 910 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 29.3% 1164 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 31.6% 1080 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24229 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19352 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 39.1% 873 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 9.9% 3434 г

Энергетическая ценность винегрет без картофеля составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

винегрет без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 11 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен винегрет без картофеля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет без картофеля, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Антон Иващук
16-07-2025
Бережное отношение к себе. Я вчера услышал, что у...
23 60
Tanya Makronetta
14-07-2025
Моя самая удачная покупка во Вьетнаме
Сегодня зашли в Адик в Дананге и я увидела их, бег...
12 67
Aнна Лизa
15-07-2025
Можете швырнуть в меня сдобным пирожком
, но ничего лучшего на ужин после работы, чем варе...
9 57
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-07-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-07-16
Калорийность: 1107 кКал
Витамины и минералы: 80%
Оксана
2025-07-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Чизкейк с творогом и сливами
Автор Nelli
175.9
11.4
7.3
15.5
4
1 2
Рис с яйцом
Автор Светланушка
168.3
6.1
9.2
15.2
6
6 9
Котлетки рубленные куриные
Автор Александра
135
23.7
2.9
3.6
13
4 2