Рецепт Суп с гриббами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гриббами

Куриная грудка 266 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 49 г
Морковь 44 г
Картофель 217 г
Маслята 530 г
Вода 1752 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гриббами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.3% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.7% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 14.6% 2662 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 13% 2903 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 14.6% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.3% 3158 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.8% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 15.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 6.1% 6200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 16.9% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1619 мг 20 мг 0.8% 3.1% 12353 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.15 мг 2500 мг 2.4% 9.2% 4156 г
Кальций, Ca 4.6 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 21739 г
Кремний, Si 4.648 мг 30 мг 15.5% 59.4% 645 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 4.2% 9524 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 75145 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 19342 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 5% 7547 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 7.3% 5389 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 24.5% 1567 г
Литий, Li 6.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 5.7% 6873 г
Медь, Cu 283.2 мкг 1000 мкг 28.3% 108.4% 353 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 11.1% 3440 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 7.3% 5155 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 6.1% 6169 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 13.8% 2747 г
Цинк, Zn 2.6397 мг 12 мг 22% 84.3% 455 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с гриббами составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИББАМИ

Суп с гриббами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, медью - 28,3 %, цинком - 22 %

Чем полезен Суп с гриббами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гриббами, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гриббами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы