Рецепт Начинка для слоеного пирога с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для слоеного пирога с капустой
| Опята маринованные (Грибы) | 200 г |
| Белые жареные (Грибы) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для слоеного пирога с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 2% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.35 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.078 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 23.4% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2435 мг | 20 мг | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Ниацин | 1.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.8 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3446 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 66.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Натрий, Na | 30.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Сера, S | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2275 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 53.62 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 4.666 мкг | 10 мкг | 46.7% | 44.5% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2288 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.9% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.3% | 1016 г |
| Никель, Ni | 5.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.799 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.3% | 1146 г |
| Фтор, F | 38.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10270 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 14.3% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.6194 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для слоеного пирога с капустой составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 47.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ СЛОЕНОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ
Начинка для слоеного пирога с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 24,6 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 15 %
Чем полезен Начинка для слоеного пирога с капустой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус Болоньезе (быстрый)
- Борщ с телятиной
- Пирог с капустой и грибами
- Лаваш армянский
- Протеиновый смузи
- скумбрия (консервы)
- Пирог творог-изюм в лаваше
- тнакан мацун
- хлебцы хрустящие "невская мельница" к завтраку
- геркулес карачиха
- Салат корейский острый из капусты
- Филе грудки индейки
- сыр эльтермани
- Лазанья с соусом болоньезе
- Биойогурт Активия клубничный
- Индейка, тушеная с помидорами и имбирём
- Сирок Фанні
- Макароны макфа
- Спагетти
- Гуляш из говядины
- Торчин соус Бургер
- Овсянка Геркулес
- Суп со шпинатом (Говядина)
- суп овощной
- Баклажаны фаршированные соусом болоньезе
- Сыр финский в нарезке
- Кальмар паутинка от Донской
- гречка с луком и грибами
- гребешки
- Перец фариров. индейкой+овощи+булгур
- Капуста тушёная с грудинкой
- Biologish vloeibaar
- Протеин Enriched Protein
- Кето хлеб
- пирог с творогом и бананами или яблоками
- Хлеб пшенично-ржаной лапландский
- Натуральный биойогурт Активия
- Фарш куриный - 150 кк
- Сырники в духовке 26.03.19
- Гречкоблин
- Творог Малороганский 18%
- Пшеничная крупа
- Запеканка с кабачками и фаршем
- Kalkoenfilet
- Куриное яйцо домашнее
- Протеиновый батончик Малиновый чизкейк
- Суп с лапшой
- Котлеты (говядина, свинина)
- Смесь гавайская с/м (рис, кукуруза, зелёный горошек, перец)
- Творог мягкий 0,1%
- хек с овощами
- Бублики с какао
- Салат 45
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и маслинами. Две порции.
- Японский бисквит
- Крабовый салат
- Фолиевая кислота
- Хачапури пп
- Хачапури пп
- Салат с морской капустой и фасолью
- голень куриная вареная
- Печень трески
- Каша овсяная с
- Яйчница с курицей
- Каша 9 злаков
- Сырники Минутка
- суфле с картофелем
- Яйцо куриное
- Смесь сухофруктов
- Рис с кукурузой
- Салат с креветками _ рецепт
- спагетти наши
- Салат с креветкой 138г 26,03,19
- Горбуша хе
- Омлет с ветчиной из индейки, сыром чеддер и хашбрауном
- морковь по-корейски
- конфеты коркунов
- Карамель Москвичка
- Жульен с грибами
- Оладьи на пшеничной закваске
- Намазка на хлеб
- НАПИТОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
- Хлеб батон нарезной Коломенское
- Цветная капуста жареная с яйцом
- Йогурт с высоким содержанием белка epica с яблоком тыквой злакоми и семенами льна
- ленивые голубцы с булгуром
- Йогурт с высоким содержанием белка с яблоком тыквой злаками и семенами льна
- Колбаски из мяса лося, п/к "Березовский"
- Куриные котлеты с рисом
- Окорок сыровяленный
- Тунец
- Салат из кр. фасоли окорока огурца свежего сыра и редиса
- Суп рисовый с фрикадельками
- Котлеты рыбные папа
- Котлеты рыбные
- Овсяноблин
- Сыр
- Чай травеной
- омлет с соевым молоком
- Кофе со сливками
Метки: Как приготовить Начинка для слоеного пирога с капустой, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для слоеного пирога с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
