Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяный блин
| Овсяная крупа | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 94.16 мг | 500 мг | 18.8% | 13.3% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.526 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 11.211 мкг | 50 мкг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2737 мг | 20 мг | 11.4% | 8% | 880 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 91.11 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Кремний, Si | 9.053 мг | 30 мг | 30.2% | 21.3% | 331 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Натрий, Na | 68.95 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1885 г |
| Сера, S | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 15.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 108.42 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 4.516 мкг | 10 мкг | 45.2% | 31.9% | 221 г |
| Марганец, Mn | 1.0734 мг | 2 мг | 53.7% | 37.9% | 186 г |
| Медь, Cu | 133.42 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Молибден, Mo | 12.358 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Никель, Ni | 10.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.953 мкг | 55 мкг | 27.2% | 19.2% | 368 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9372 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.0668 мг | 12 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БЛИН
Овсяный блин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,5 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 53,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 27,2 %
Чем полезен Овсяный блин
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица с сыром и соленым огурцом запеченая
- фасоль с грибами и яйцом
- 1 слайс
- Чай зеленый с вареньем
- сникерс пломбир
- Мягкий творог
- Апельсиновый постный пирог
- Гейнер 50 грамм
- Гранд десерт шоко Эрманн
- Шпроты из балтийской кильки в масле
- Уха с горбушей
- Феттуччини с курицей
- Салат из морской капусты
- Капуста тушёная с колбасой
- Окрошка
- коктейль молочный
- Молоко овсяное
- Десерт творожный глазированный в вафельном сахарном рожке с ванилью 15% Ростагроэкспорт
- Салат из пекинской капусты
- Птитим
- Няшечка
- Жареное куриное филе в мучной панировке
- Птитим вареные
- пирожки с картошкой
- Немолоко Овсяное лайт
- Суп кукурузный
- Клетчатка с гвоздикой
- Яблочный коктейль с кефиром
- Какао с молоком
- Слоеные плюшки с творогом
- Хлебушек Чёрный русский
- Жюльен из кабачков и баклажанов
- молоко 2%
- Компот яблоко-смородиновый
- Рис 26/03
- Заменитель молока растительный
- Грудинка Классическая копчено-вареная
- Мука кукурузная
- Курица в медово соевом маринаде
- Овощная смесь "Овощи для яичницы"
- Творог 9% вкус вил
- Соус Бешамель на молоке
- блины с яйцом
- Макароны с желудочками
- Салат с авокадо
- Салат с листом/огурцом/крабом/луком
- Сахарный песок
- Брусничный деликатесы соус
- ёжики
- Яишница на 2 яйца
- мороженое кете
- Тушеный картофель с шампиньонами
- томатный сок
- Йогурт 0,5%
- Сладкий Снег. Суфле нежное
- овощи
- салат с кальмаром 26.03.19.
- Тахини
- Пиво Туборг
- Творог- банан - какао
- Салат из морской капусты
- Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия)
- шоколад чёрный пористый
- печень жареная с чесноком
- Салат "Весенний"
- овощное рагу
- Витамин D (Аквадетрим)
- Льняная каша
- Судак 100, деревенское рагу из белой фасоли и овощей
- Хлебцы ржаные
- Цинктерал
- конфеты "Трюфель молочный"
- Дрожжи
- Шарлотка Дю
- Печеночные котлеты
- Готовая смесь 5 злаков
- Печень куриная в сметане
- Компливит
- 7.Хлеб 5 злаков
- Щи с фасолью
- Ёжики в сливочном соусе
- Слойка с вишней
- Курица по-восточному
- шоколадный кекс на воде
- Несквик готовый шоколадный завтрак
- Печень трески "Морской котик"
- картофель с мясом 26,03,19 208
- кексы куриные
- Филе трески
- Картофель запечёный
- Фарш говяжий
- Пончик со сливочным кремом
- белые грибы жареные
- Сливочные соиски
- Печень куриная в духовке без масла
- Салат из крабовых палочек
- Суп (говядина + индюк)
- Сухари «Сахарные»
- Клубника протертая с сахаром
- VAASAN Ruispalat täysjyväruisleipä
Метки: Как приготовить Овсяный блин, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
