Рецепт запеканка из овощей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка из овощей с сыром
| Баклажан (Припускание) | 360 г |
| Кабачок (Запекание) | 750 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 385 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 560 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 285 г |
| сыр тертый для макарон | 57 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка из овощей с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.8% | 2923 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.2% | 2261 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.554 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 12.3% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2376 мг | 20 мг | 6.2% | 8.8% | 1616 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.89 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.7% | 799 г |
| Кальций, Ca | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.8% | 1611 г |
| Кремний, Si | 28.701 мг | 30 мг | 95.7% | 135.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2721 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3785 г |
| Сера, S | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2898 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 12.4% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 88.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.5% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3072 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 51.1% | 276 г |
| Литий, Li | 34.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 12.7% | 1109 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 6.961 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14% | 1006 г |
| Никель, Ni | 4.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 4.2% | 3370 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17160 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 12.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 6.8% | 2075 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из овощей с сыром составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ
запеканка из овощей с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,5 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 36,2 %
Чем полезен запеканка из овощей с сыром
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кефир 1%
- President 0,2%
- салат с тунцом
- Бонжур десерт bonjour
- Салат из капусты и моркови с чесноком
- салат летний
- кефир 1%
- Шоколадный кекс
- Манна кокосовая Nutiva
- Мясо по капитански пп
- Картофель терун
- Красная фасоль с овощами
- Блинчики с куриным фаршем
- Винегрет
- Мясо по тайски с кокосовым молоком
- Яблоки тушеные
- Салат "Щетка"
- Бедра цыплят бройлеров запеченное
- Суп куриный с рисом и картофелем
- Кар-тошка
- хлеб ржаной мамин
- Сайра
- Пшенная каша с тыквой
- Ленивая овсянка +банан+смородина
- Каша гречневая
- суп гороховый
- VIVO Fit- йогурт на 1,5% молоке
- Смесь на бумаге Maggi На второе для Нежной курицы по-итальянски
- Салат "Любимый"
- червячки
- Винегрет
- Йогурт без наповнювачів
- Печенье "Глаголики" по ГОСТу
- Филе цыпленка-бройлера без кожи Петелинка охлажденное
- Творожная запеканка 9%
- Zade Vital omega 3
- филе куринное Троекурово
- Горький шоколад
- Икра баклажановая
- клетчатка растительная льняная
- суп с красной чечевицей
- Летние овощи (цветная капуста, зеленый горошек, морковь, стручковая фасоль)
- Макароны Пёрышки
- Овощной салат с макаронами
- Икра минтая Санта Бремор
- Омлет сытный в духовке
- куриная грудка отварная
- Бризоль
- Грудка индейки отварная
- сырок Фанни 20%
- Тыквенная запеканка
- Курица в кефире
- борщ с фасолью
- Сырные булочки
- Бризоль домашние
- филе куриной грудки отварное
- Овсянка в банке
- печень св. жареная
- Макароны Шебекинские
- Творог
- Макароны отварные Шебекинские
- Картофель с тефтелями 240319
- Сок манго с семенами Чиа
- Фасоль красная консервированная лобио по грузински
- Лаймон Фреш
- Куриная грудка по-итальянски
- Суп-лапша грибной
- Подливка
- Мороженое Каприз
- Кетчуп
- Картофель жаренный
- Индейка на пару с черносливом
- Кетчуп
- Салат из сайры с яйцом
- Минтай обжаренный в кляре с яйцом
- Кубик бульонный (козий шарик)
- Мармелад с клюквой
- Сосиски "Баварские с сыром" категории В
- Буженина
- Пирожок малина-черника КФС
- Кекс-2 с черносливом без сахара [258: 8,06-3,8-47,4]
- Сосиски "Папа может" Крученые
- Каша пшенная с зажаркой
- Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"
- Овощной фреш с кефиром
- Овощи тушеные (замороза)
- Тыква запеченная
- Запеканка
- Деревенский творог обезжиренный
- Булка с отрубями
- Шоколадный микс. Паста из кешью, кокоса и арахиса
- Салат Свадебный
- Элитный шоколад 75%
- Суп с сердцем
- Пп брауни с творогом
- Щётка
- Печень кролика
- Сметана 15%
- оладьи сырные
- Сардельки рощинские
Метки: Как приготовить запеканка из овощей с сыром, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из овощей с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
