Рецепт хлеб пшеничный с 3 г скорлупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб пшеничный с 3 г скорлупы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	310 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	25 г
Вода водопроводная питьевая	180 г
Тыквенное пюре по 1-212	100 г
скорлупа перепелиных яиц	3 г
Корица, молотая	2 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб пшеничный с 3 г скорлупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.1 ккал	1684 ккал	13.7%	6%	732 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.5%	1246 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	3.4%	1273 г
Углеводы	41.4 г	219 г	18.9%	8.2%	529 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5%	870 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	1%	4422 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	1.3%	3261 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.3%	3448 г
бета Криптоксантин	0.449 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.774 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	3.9%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.3%	3273 г
Витамин В4, холин	28.29 мг	500 мг	5.7%	2.5%	1767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	2%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	26.887 мкг	400 мкг	6.7%	2.9%	1488 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.125 мг	15 мг	14.2%	6.2%	706 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4630 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.8597 мг	20 мг	9.3%	4%	1075 г
Ниацин	0.642 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.19 мг	2500 мг	4%	1.7%	2495 г
Кальций, Ca	25.69 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3893 г
Кремний, Si	2.16 мг	30 мг	7.2%	3.1%	1389 г
Магний, Mg	11.68 мг	400 мг	2.9%	1.3%	3425 г
Натрий, Na	104.62 мг	1300 мг	8%	3.5%	1243 г
Сера, S	38.12 мг	1000 мг	3.8%	1.7%	2623 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	3.2%	1365 г
Хлор, Cl	114.79 мг	2300 мг	5%	2.2%	2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	567.1 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	48.61 мкг	~
Железо, Fe	1.109 мг	18 мг	6.2%	2.7%	1623 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Кобальт, Co	0.89 мкг	10 мкг	8.9%	3.9%	1124 г
Марганец, Mn	0.3708 мг	2 мг	18.5%	8%	539 г
Медь, Cu	61.12 мкг	1000 мкг	6.1%	2.7%	1636 г
Молибден, Mo	6.943 мкг	70 мкг	9.9%	4.3%	1008 г
Никель, Ni	1.188 мкг	~
Олово, Sn	2.81 мкг	~
Селен, Se	3.293 мкг	55 мкг	6%	2.6%	1670 г
Титан, Ti	5.94 мкг	~
Фтор, F	34.21 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11692 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	1%	4202 г
Цинк, Zn	0.4379 мг	12 мг	3.6%	1.6%	2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.672 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.091 мг	~
бета Ситостерол	5.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.645 г	min 16.8 г	3.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.631 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.699 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.563 г	~

Энергетическая ценность хлеб пшеничный с 3 г скорлупы составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	41.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С 3 Г СКОРЛУПЫ

хлеб пшеничный с 3 г скорлупы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен хлеб пшеничный с 3 г скорлупы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хлеб пшеничный с 3 г скорлупы, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб пшеничный с 3 г скорлупы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Оладьи кабачково-тыквенные

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе