Рецепт Сыр творожный (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр творожный (домашний)
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный (домашний)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 6.4% | 2486 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 8.1% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 11.8% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.649 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 21.1% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 2.7% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.191 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.2% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7874 мг | 20 мг | 3.9% | 6.2% | 2540 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 118.05 мг | 1000 мг | 11.8% | 18.8% | 847 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2847 г |
| Натрий, Na | 49.04 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.1% | 2651 г |
| Сера, S | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3475 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 17.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 106.39 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.3% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 14634 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 9.6% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 12.4% | 1285 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11696 г |
| Медь, Cu | 14.11 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7087 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.3% | 1408 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.862 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5.4% | 2954 г |
| Стронций, Sr | 17.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20294 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% |
Энергетическая ценность Сыр творожный (домашний) составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ (ДОМАШНИЙ)
Сыр творожный (домашний) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 11,8 %
Чем полезен Сыр творожный (домашний)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр из кефира
- купаты
- гречневая каша
- филе курицы с луком
- Солянка с грибами
- Organik ahududu reçeli
- Йогурт Активиа с брусникой, клюквой и овсянкой 130гр
- Kerem taze peynir
- Протеиновый батончик LevtoContestBar
- Хлебцы из льна
- Молоко соевое «Здоровое меню»
- КашаРисМолочная
- каннеллони с рикоттой и шпинатом
- Творог зерненый со сливками
- Овощные галеты Королевские
- Говяжий паштет
- Ленивые вареники
- Ватрушка праздничная
- Салат зелень и сыр
- Печенье с овсяными хлопьями и медом
- Сырники жареные
- чипсы рифленые сметана и лук
- Сыр творожный для бутербродов
- лазанья овощная
- Тунец для салатов фиш хаус
- Тонкие блинчики
- Омлет 31.03.2019
- Салат греческий по-русски
- Творог зерненый
- Рис
- Куриные тефтели в сметане
- белокачаная капуста, редька.свежий огурец
- Кетчуп88
- Греч
- Сырники
- Пюре яблочно смородиновое (для зефира)
- Зефир смородиновый
- Сыр с пажитником
- Крупа Дружба
- лечо
- Лечо 4 сезона
- Халва миндальная
- Омлет (Женин)
- Flammkuchen Bauernart, Original Wagner
- Немолоко
- Штрудель диетический
- Suppenfleisch ohne Knochen, gekocht*
- Булочка ржаная
- Риет лососевый с миндалем
- Икра трески
- фарш говяжий
- фарш из филе цыпленка диетический
- Молоко пастеризованное 3.2%
- Молоко ультрапастеризованное молоко 0,5%
- Крупа пшено
- Кальций магний витамин Dплюс
- Омлет
- Огурцы маринованные верес
- Морская капуста
- Гараж
- Хек тушеный в сметане
- Салат с крабовыми палочками
- Салат фруктовый
- Индейка с лечо
- Баклажаны по-турецки
- Шоколад Элитный 75% [Бабаевский],
- брынза домашняя
- Рис отварной рассыпчатый
- Гинко билоба форте
- Овсяноблин
- Фарш свиной домашний
- пироженое "Домовенок" от Fantel
- Тефтели
- Чизкейк творожный
- Арахисовая паста без сахара
- Иммунолакт Земляника-Шиповник
- Сырники «лень»
- Творожок
- ленивая грузинская ачма из лаваша
- отруби пшеничные
- Запеканка творожно - тыквенная.
- Мандарины марокко
- Хлеб багет фитнесс
- Сыр сливочный 1000 озёр в нарезке
- Блинчики на кефиреее
- Ветчина вареная для тостов
- Печёночные оладьи.
- бульон говяжий
- Сыр мягкий "Моцарелла"
- Кабачек
- Сыр плавленный
- Гречка
- шарлотка пп
- Свинина с овощами в соусе из черного перца
- Хлеб Даниловский зерновой
- Чай имбирный
- Пшеничная каша с тыквой2
- Крабовое мясо рулет горячего копчения имитация
- Мороженое фундук
- Курица сырая (без кожи)
Метки: Как приготовить Сыр творожный (домашний), калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
