Рецепт пирожки с капустой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирожки с капустой и картошкой
| Пшеничная мука, высшего сорта | 700 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой и картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.6% | 550 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.935 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.611 мг | 15 мг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 2.615 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1912 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9745 мг | 20 мг | 9.9% | 4.1% | 1013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.65 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Кремний, Si | 2.229 мг | 30 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Натрий, Na | 175.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Сера, S | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1925 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 39.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Медь, Cu | 61.19 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 8.201 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Селен, Se | 5.005 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11641 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2334 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирожки с капустой и картошкой составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 39.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ
пирожки с капустой и картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 16 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен пирожки с капустой и картошкой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста белокочанная "Цветная"
- простокваша
- оливковое масло
- Салат Зимний
- творог зернистый
- десерт с киви
- Салат из овощей
- Морковь, тушеная с рисом и черносливом
- Простокваша мечниковская 4%
- лимон
- Какао порошок "Золотой ярлык"
- Колбаса докторская (Рублевский)
- Молоко топлёное (Мечниковское) 2,5%
- говядина посольская
- имбирь корень
- тыквенно-творожная запеканка
- овсяное печенье с семечками
- лимонный сок
- Творог 1%
- Хлебцы
- тушёные желудки
- Варенье из крыжовника
- жульен
- куриное филе с яблоками в мультиварке
- запеканка "рис и 3 сыра"
- кекс маковый
- Хлеб "Московский! (ржаной, подовый)
- свекольный
- Витамин С1000
- сыр филаделфия
- Овсяно-пшеничные хлопья на воде
- скаморца
- Витамин Гексавит
- запеканка в форме
- Котлета чечевичная
- кружка кофе
- горшочек
- ФОРМУЛА № 1КОКТЕЙЛЬ (ВАНИЛЬ)
- Тушённое мясо с картошкой
- баклажаны с индейкой
- Йодомарин
- Рис шлифованный длиннозернистый пропаренный Жменька
- Кофе с сахаром и молоком
- Овощное рагу
- Кофе со сгущенкой
- ржаные хлопья
- ФОРМУЛА № 3 (БЕЛОК)
- Цикорий со сливками
- ржаная каша
- Рулетики из лаваша с квашеной капустой
- Протеиновый батончик(шоколад-арахис)
- Творожно-банановое печенье
- майонез постный
- витамины
- Картофель жареный
- салат из сельдирея
- Чизкейк из детских творожков
- вкуный
- суп с капустой
- картофель сырой
- начинка
- суповой набор
- начинка
- творог 1% Савушкин
- щи с квашеной капустой
- сладкая вата
- Тесто слоеное бездрожжевое
- овощная смесь 7
- кока кола
- суп с капустой
- кофе молотый
- Сушки "Белоснежка"
- галеты
- свекла со сметаной
- пшенные хлопья нордик
- каша льняная(плеза)
- Вишня в шоколаде
- пшенная каша
- Сырники с курагой
- Русское море Форель слабосоленая филе
- каша льняная
- Филадельфия с копченым лососем
- Кофе латте
- Renardi Торт "Три шоколада" сырный
- Крем творожный
- Хлеб заварной "Купеческий"
- Батон белый
- Хлебцы "Бородинские"
- леденцы клубничные
- Сибирская клетчатка
- зелень (укроп, петрушка, кинза и тд)
- Клетчатка Dr. Dias льняная с черникой
- Семга
- икра трески
- Ряженка термостатная "Домик в деревне" 200 г
- Биолакт
- Творог МКС
- Колбаса вареная "Телячья" с фисташками в синюге в/с
- Галета из овса с брусникой NordiC 30 г
- Бульон говяжий
Метки: Как приготовить пирожки с капустой и картошкой, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
