Войти

Рецепт Огурцы+помидоры с пореем и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы+помидоры с пореем и зеленью

Огурец без кожуры 391 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук порей 49 г
Чеснок 7 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 8 г
Соль сванская (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы+помидоры с пореем и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.3% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.2% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 27.2% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 56.3% 1172 г
альфа Каротин 4.376 мкг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 64.9% 1022 г
бета Криптоксантин 11.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 17.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 5.3% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 19.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 19.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.521 мкг 400 мкг 2.6% 17.2% 3802 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 100.7% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 6.6% 10067 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 41322 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 107.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 10.6% 6152 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.98 мг 2500 мг 7.7% 51% 1295 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 15.2% 4296 г
Кремний, Si 4.618 мг 30 мг 15.4% 102% 650 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 13.9% 4762 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 6% 11607 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 6% 11751 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 25.2% 2640 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 7.3% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 16.6% 4063 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 4% 16129 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 183.4% 361 г
Литий, Li 11.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 49.7% 1334 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 60.9% 1085 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 34.4% 1917 г
Никель, Ni 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 5.3% 13285 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 34335 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 34.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.3% 6000 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Огурцы+помидоры с пореем и зеленью составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ+ПОМИДОРЫ С ПОРЕЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Огурцы+помидоры с пореем и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Огурцы+помидоры с пореем и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы+помидоры с пореем и зеленью, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы+помидоры с пореем и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56