Рецепт борщ с говяжьей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с говяжьей тушенкой

Вода водопроводная питьевая	2000 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью	700 г
Картофель отварной с солью	300 г
Свекла, вареная	200 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Лук репчатый	100 г
Подсолнечное масло	5 г
Говядина тушеная, консервы	230 г
Уксус яблочный	2 г

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду добавить капусту, после закипания добавить картофель, пока всё варится спассеровать морковь с луком и тушёнкой. добавить свеклу отварную порезанную или протёртую, уксус ,сахар, соль, лаврушку,душистый перец, всё потушить. Выключить плиту и добавить тушёные овощи в борщ. Дать настояться. Подавать с зеленью .п.с. Зелень укропа можно добавить во время варки придаёт аппетитный аромат,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с говяжьей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.1 ккал	1684 ккал	1.8%	5.8%	5415 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.8%	4750 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	7.4%	4308 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	4.5%	7300 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	12.9%	2500 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	13.2%	2449 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.9 мкг	900 мкг	6.2%	19.9%	1610 г
бета Каротин	0.341 мг	5 мг	6.8%	21.9%	1466 г
Лютеин + Зеаксантин	5.939 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	5.5%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	4.2%	7826 г
Витамин В4, холин	5.51 мг	500 мг	1.1%	3.5%	9074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	5.5%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	10%	3279 г
Витамин В9, фолаты	11.163 мкг	400 мкг	2.8%	9%	3583 г
Витамин C, аскорбиновая	8.41 мг	90 мг	9.3%	29.9%	1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	2.9%	11364 г
Витамин Н, биотин	0.025 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	200000 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	56.6%	569 г
Витамин РР, НЭ	0.7565 мг	20 мг	3.8%	12.2%	2644 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.6 мг	2500 мг	4.3%	13.8%	2302 г
Кальций, Ca	14.91 мг	1000 мг	1.5%	4.8%	6707 г
Кремний, Si	0.137 мг	30 мг	0.5%	1.6%	21898 г
Магний, Mg	8.88 мг	400 мг	2.2%	7.1%	4505 г
Натрий, Na	104.05 мг	1300 мг	8%	25.7%	1249 г
Сера, S	12.41 мг	1000 мг	1.2%	3.9%	8058 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	10.6%	3077 г
Хлор, Cl	0.69 мг	2300 мг			333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Железо, Fe	0.292 мг	18 мг	1.6%	5.1%	6164 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	187500 г
Кобальт, Co	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	4.5%	7299 г
Марганец, Mn	0.0754 мг	2 мг	3.8%	12.2%	2653 г
Медь, Cu	28.96 мкг	1000 мкг	2.9%	9.3%	3453 г
Никель, Ni	0.082 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	0.193 мкг	55 мкг	0.4%	1.3%	28497 г
Фтор, F	40.2 мкг	4000 мкг	1%	3.2%	9950 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	100000 г
Цинк, Zn	0.1089 мг	12 мг	0.9%	2.9%	11019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.925 мг	~
бета Ситостерол	0.275 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.101 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность борщ с говяжьей тушенкой составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.1 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	92.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКОЙ

борщ с говяжьей тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,6 %

Чем полезен борщ с говяжьей тушенкой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить борщ с говяжьей тушенкой, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с говяжьей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе