Войти

Рецепт Суп постный с брокколи и шампиньонами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп постный с брокколи и шампиньонами.

Чеснок (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 95 г
Картофель (Варка без слива) 850 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Укроп (Варка без слива) 23 г
Шампиньоны 400 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Орегано, сушеный 2 г
Зира, семена 1 г
Лавровый лист 0.1 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Картофель,морковь,лук репчатый порезать крупно(произвольная форма)положить брокколи и грибы ( у меня были мороженые и грибы и брокколи),резаный чеснок,резаную зелень,добавить соль и специи и залить водой. Довести до кипения,убавить жар(газ) и варить до готовности под крышкой . Дать "отдохнуть" минут 15-20.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп постный с брокколи и шампиньонами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.1% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.1% 2498 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 9.5% 3644 г
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 11.3% 3145 г
бета Криптоксантин 1.091 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 17.3% 2022 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 28.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 22.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.404 мкг 400 мкг 4.1% 14.4% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.82 мг 90 мг 19.8% 69.7% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12712 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.955 мкг 50 мкг 3.9% 13.7% 2558 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 52.1% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.2244 мг 20 мг 6.1% 21.5% 1633 г
Ниацин 0.891 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.2 мг 2500 мг 10.8% 38% 929 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 6.3% 5537 г
Кремний, Si 13.881 мг 30 мг 46.3% 163% 216 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 11.6% 3033 г
Натрий, Na 99.58 мг 1300 мг 7.7% 27.1% 1305 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7008 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 17.6% 2020 г
Хлор, Cl 162.44 мг 2300 мг 7.1% 25% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 38.13 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3422 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 8.5% 4098 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 119.7% 294 г
Литий, Li 22.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 23.6% 1494 г
Медь, Cu 115.69 мкг 1000 мкг 11.6% 40.8% 864 г
Молибден, Mo 2.952 мкг 70 мкг 4.2% 14.8% 2371 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Рубидий, Rb 142.7 мкг ~
Селен, Se 3.624 мкг 55 мкг 6.6% 23.2% 1518 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 48.59 мкг 4000 мкг 1.2% 4.2% 8232 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 32.7% 1073 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 7% 5059 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.195 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп постный с брокколи и шампиньонами. составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОСТНЫЙ С БРОККОЛИ И ШАМПИНЬОНАМИ.

Суп постный с брокколи и шампиньонами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 34 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп постный с брокколи и шампиньонами.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп постный с брокколи и шампиньонами., калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп постный с брокколи и шампиньонами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
3 0
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6