Рецепт Фалафель с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фалафель с кабачками
| Смесь фалафель сухая | 150 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 207 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фалафель с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.8% | 377 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.546 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 25.8% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3207 мг | 20 мг | 1.6% | 1.1% | 6236 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3411 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2073 г |
| Натрий, Na | 312.15 мг | 1300 мг | 24% | 17% | 416 г |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 2.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 479.63 мг | 2300 мг | 20.9% | 14.8% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1526 г |
| Медь, Cu | 67.44 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 1.361 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64309 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фалафель с кабачками составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | -% | |
| Вода | 53.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАЛАФЕЛЬ С КАБАЧКАМИ
Фалафель с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 36,3 %, хлором - 20,9 %, железом - 11,5 %
Чем полезен Фалафель с кабачками
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия запеченная в фольге
- Жареная картошка на подсолнечном масле "Н"
- Салат рис- тунец-яйцо
- Салат "мини цезарь"
- овсяное классическое лайт
- Индейка под картошкой
- филе куриное на гриле
- Котлеты ячнево-мясные
- Капуста квашеная моя
- Сироп для крема "Шарлот" орехового
- Вино Сангрия
- Суп mit roten Linsen und Kräuterseitlingen*
- Фарш куриный с капустой
- Овсянка De Luxe
- Котлеты куриные с капустой
- Салат из овощей
- Хлебцы хрустящие Dr.Korner
- Драники овощные
- Лепешки ржаные
- Джаганат Паэлья
- Щи со свежей капустой
- Биолакт 3.2% жирности
- Салат "Типа оливье"
- Киндер пингви
- Овочева суміш РУДЬ Дитячий мікс
- Лешуа салатэ
- Биточки яблочные
- Кекс
- Баклажан с луком жаренный
- Творожная масса с вишней Альфа
- Овощи с грибами Рудь Шеф Кухар
- Бьюти бокс
- Джек Konti
- Хлеб Ранак отрубной
- Запеканка
- Карамель Москвичка
- Киноа
- Протеин
- Панакота шоколадная из кокосового молока
- Омлет с овощами
- Окорок
- Йогурт классический 3,5 жирности
- Reale di vitello grigliato
- Колбаса Домашняя полукопчёная охладенная
- Куриные окорочка в рукаве для запекания
- Ризотто с грибами
- Сгущеное молоко с какао
- французский краб с крилем
- Суп чесночный
- Оладушки
- Крчик
- Крем "Шарлот" ореховый
- Корзинка с фруктами в желе
- Бисквитное пирожное с ореховым кремом
- Шоколад- протеин
- Чешский суп со шпинатом
- Шампиньоны в сметанном соусе
- творог зерненый домашний 3%
- Вино игристое
- Смузи из манго и ананаса
- нежный творог мягкий 5% Савушкин
- Шашлык говяжий
- Печень тушеная
- Рулет копчено-вареный из мяса птицы "Элитный Люкс"
- Салат с авакадо
- Творог классический 4,5 жирности АГУША
- тесто пельменное заварное
- Дарницкий хлеб
- ханум с морковкой
- Семечки обжаренные Энергия солнца
- Проростки семян подсолничника+зелёна гречиха
- Сироп для сливочного крема "Мокко"
- Овощи тушёные с чукой и кимчи
- Лечо по венгерски с фасолью Витамин
- Цветная капуста с сыром
- Сырники
- Запеченная дорадо
- шакшука
- Макароны (Barilla)
- Пирог вишневый с халвой
- Сырники
- Бронекофе
- Energy bar CGN's
- Овсяный завтрак Велле Печёное яблоко
- Вафли Черноморские new 18г
- Куриные сердечки тушёные в сметане
- [Р] Печень жареная вода специи
- Крем для пирожного "Мокко"
- картошка с грибами
- Творог мягкий 5%
- гвакамоле
- томатно-кефирный коктейль
- карбанара
- Сыр Монблан Снежная вершина
- Канапэ
- Творожный десерт мини
- Пшенная
- Суп щавелевый
- Йогурт Вятушка с сахаром2.5% в тетр паке
- брускета
Метки: Как приготовить Фалафель с кабачками, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фалафель с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
