Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый с говядиной
| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 160 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 150 г |
| Картофель | 440 г |
| Вода | 100 г |
| Вода | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
Способ приготовления
1800 16.04.19
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.8% | 2435 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8.1% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 8.7% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.944 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 8.3% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 7.1% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.9% | 2957 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6372 мг | 20 мг | 8.2% | 11.7% | 1222 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.7% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6002 г |
| Кремний, Si | 19.972 мг | 30 мг | 66.6% | 95% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 6% | 2365 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13416 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4052 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 9.6% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 30.4% | 469 г |
| Литий, Li | 19.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1753 г |
| Медь, Cu | 94.98 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 21.8% | 655 г |
| Никель, Ni | 11.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.607 мкг | 55 мкг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 8.1% | 1758 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ
Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 66,6 %, кобальтом - 21,3 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Суп гороховый с говядиной
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- отруб свиной тазобедренный
- Салат весенний с машем
- Actimel
- томаты протёртые
- Хлебцы рисовые с чиа
- Мороженое
- Печень куриная, тушеная с луком и морковью
- цветная капуста замороженная
- Тунец
- Эколаваш ролл пшеничный
- сыр творожный 27%
- Салат из редиса и огурца
- Творог Домик в деревне 5.5
- Чак чак
- Куриная грудка в духовке
- Печенье сахорное со вкусом топленого молока
- Бедро цыпленка-бройлера
- тыквенное пюре
- Корнерсы с томатом и базиликом
- салат
- Говядина в мультиварке
- Корнерсы Начо сыр
- Печенье овсяное с шоколадом
- Говядина в тирьяки с овощами
- Пампушки с чесноком
- свинина с овощами
- Творог мягкий нежный 5%
- Салат из капусты
- Свёкла со сметаной и чесноком
- Сельдь с огурцами и перцем
- щи Ирочка
- Сок томатный легкий
- ЧЕБУПЕЛИ сочные с мясом "Горячая штучка"
- Трюфели /Ушакова
- суп куриное филе
- Яйцо куриное
- Заправка для борща Maggi
- скумбрия Ирочка
- Печенье мария цельнозерновая
- рулет куриный с омлетом
- Трюфели из фиников
- ХОТСТЕРЫ сосиски в темпуре
- Суп Лохиккейто
- Творог
- иваси Ирочка
- балык замоскворецкий
- ORION Choco Pie (чоко пай) Original
- Десерт из груш
- Суп гречневый
- ORION Choco Pie (чоко пай) Chocochip
- Филе куринное, жареное на оливковом масле
- Тирамису /Ушакова
- Салат из яйца с огурцом и зелёным луком
- Хлеб Болгарский Рома
- Бульон из судака
- Мороженое с манго
- Булгур вареный
- Курица с пшеничной кашей
- Вишневый мармелад
- Борщ
- Котёл Орехово фруктовый
- Десерт / Нутовые конфеты
- Батончик
- Омлет с сыром
- Рыбные котлеты на пару
- сыр Виола
- СМУЗИ (шпинат, клубника, яблоко, банан, мандарин)
- Шарлотка Маша
- Творожная запеканка с манкой
- Каша пшеничная
- Пряный рулет с маком
- соус сырный цезарь
- Венигрет
- Каша гречневая на воде
- Сырки в шоколаде /Ушакова
- Сырники в духовке
- еда
- семя базилика
- Гречка экстра
- Морской коктейль
- Соус Цезарь
- Десерт / Ягодный пирог
- Грека с овощами
- Мороженое с авокадо
- Бульон говяжий из ребер
- Мороженое миндальное
- Омлет с колбасой
- Гуляш свинина Маша
- Соус Уочестер
- Запеканка клубничная
- Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые" с имбирем и лимоном
- Филе грудки по-французски
- Салат огурец помидор Маша
- LL Crisp, чипсы из ямса, говядина (188г пачка)
- Балык говяжий
- Творог зернистый 7%
- Суп овсяный на мясном бульоне
- Огурцы с помидорами
- Кекс "Кокомосовое наслаждение"
- ОК, финики с грецким орешком (500г пачка)
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
