Рецепт Десерт "Свекольный брауни". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "Свекольный брауни"

Свекла	180 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Какао-порошок	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Яйцо куриное	50 г
Яичный белок куриный	60 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	100 г
Банан	150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Свекольный брауни"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.2%	1333 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	8.4%	836 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	4.9%	1431 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	12.6%	556 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	2%	3403 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	5%	1406 г
Витамин В4, холин	28.74 мг	500 мг	5.7%	4%	1740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	6.5%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	5.2%	1351 г
Витамин В9, фолаты	13.853 мкг	400 мкг	3.5%	2.4%	2887 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	2.5%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	4.09 мг	90 мг	4.5%	3.1%	2200 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	1%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	1.8%	3866 г
Витамин Н, биотин	5.412 мкг	50 мкг	10.8%	7.6%	924 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8569 мг	20 мг	9.3%	6.5%	1077 г
Ниацин	0.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	379.78 мг	2500 мг	15.2%	10.6%	658 г
Кальций, Ca	69.25 мг	1000 мг	6.9%	4.8%	1444 г
Кремний, Si	30.497 мг	30 мг	101.7%	71.1%	98 г
Магний, Mg	59.64 мг	400 мг	14.9%	10.4%	671 г
Натрий, Na	48.84 мг	1300 мг	3.8%	2.7%	2662 г
Сера, S	47.06 мг	1000 мг	4.7%	3.3%	2125 г
Фосфор, P	167.3 мг	800 мг	20.9%	14.6%	478 г
Хлор, Cl	62.73 мг	2300 мг	2.7%	1.9%	3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.9 мкг	~
Бор, B	125.7 мкг	~
Ванадий, V	15.28 мкг	~
Железо, Fe	2.453 мг	18 мг	13.6%	9.5%	734 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	2.6%	2732 г
Кобальт, Co	1.762 мкг	10 мкг	17.6%	12.3%	568 г
Литий, Li	13.367 мкг	~
Марганец, Mn	1.0152 мг	2 мг	50.8%	35.5%	197 г
Медь, Cu	406.59 мкг	1000 мкг	40.7%	28.5%	246 г
Молибден, Mo	7.45 мкг	70 мкг	10.6%	7.4%	940 г
Никель, Ni	3.692 мкг	~
Олово, Sn	2.31 мкг	~
Рубидий, Rb	107.7 мкг	~
Селен, Se	7.056 мкг	55 мкг	12.8%	9%	779 г
Стронций, Sr	5.04 мкг	~
Фтор, F	30.75 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13008 г
Хром, Cr	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	7.1%	980 г
Цинк, Zn	1.1136 мг	12 мг	9.3%	6.5%	1078 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.974 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.339 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.666 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.172 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	1.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.436 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.191 г	min 16.8 г	7.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.6 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.362 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Десерт "Свекольный брауни" составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ "СВЕКОЛЬНЫЙ БРАУНИ"

Десерт "Свекольный брауни" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, кремнием - 101,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 20,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 50,8 %, медью - 40,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Десерт "Свекольный брауни"

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт "Свекольный брауни", калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "Свекольный брауни", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Колбаса куриная запеченая

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе