Рецепт Мусс творожный со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс творожный со смородиной

Творог Хуторок 1% 300 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 234 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Смородина черная 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожный со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 22.2% 826 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 4.6% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20930 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.53 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26144 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 35.98 мг 90 мг 40% 73.4% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5988 г
Витамин РР, НЭ 0.498 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4016 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.07 мг 2500 мг 3.3% 6.1% 3046 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2722 г
Кремний, Si 10.933 мг 30 мг 36.4% 66.8% 274 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4315 г
Натрий, Na 12.54 мг 1300 мг 1% 1.8% 10367 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17123 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 5.5% 3390 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6338 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 15.6% 1183 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5650 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1833 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 14.1% 1293 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12222 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11377 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16238 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Мусс творожный со смородиной составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ТВОРОЖНЫЙ СО СМОРОДИНОЙ

Мусс творожный со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %, кремнием - 36,4 %

Чем полезен Мусс творожный со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс творожный со смородиной, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс творожный со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги