Рецепт блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины на молоке
| Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 500 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сахар-песок | 37 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.4% | 767 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.8% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 60.24 мг | 500 мг | 12% | 5% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.504 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.969 мг | 15 мг | 13.1% | 5.5% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.694 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.8% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3431 мг | 20 мг | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 95.29 мг | 1000 мг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Натрий, Na | 57.74 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2251 г |
| Сера, S | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1986 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 99.45 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1784 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 22.65 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4415 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1618 г |
| Селен, Se | 6.971 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2616 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины на молоке составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 34.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 13,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен блины на молоке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка
- творожное суфле
- Картофель запечённый( в кожуре)
- морковное печенье морковное печенье
- куринный рулет с грибами
- тыквенный пудинг
- Биойогурт Большая перемена 100 гр в стаканчике
- Овсяночка
- Шоколад Россия Щедрая душа Изюм, арахис, мармелад
- фолиевая кислота
- протеин tempro 100 гр - 1 ложка
- сельдь матиас
- сливовый пирог
- сливки жирность 33 %
- картошка отварная
- Аджика домашняя
- Каштановый трюфель
- Салат овощной
- капуста острая
- рыбные котлеты на пару
- суп овощной с курицей
- мясо отварное курица
- морковь отварная
- Молочный десерт Даниссимо с шок. шариками
- Хлеб тостовый Хлебный дом
- суп овощной с телятиной
- Паста Di Semola Integrale Di Grano Duro
- Jaunlopu maltas galas sacepums
- Кабачки по-корейски
- соус гранатовый
- салат из печени трески
- Калия оротат в 1 таб
- Творог Умница 18
- Печенье овсяно-творожное (1 вар)
- Подсластитель Сукразит
- Ванилин
- Нори Green Sun (Роллы дома)
- Печенье Галетное ПОВНА ЧАША
- Сухари Киевские ПОВНА ЧАША
- Балык Марочный КОЛОС
- Хлебцы FINN CRIPS ржаные
- Хлеб Бородинский мини ЮНІВЕРСАЛ
- Взбитые сливки light
- Кукурузный крем-суп быстрого приготовления
- индейка запеченная
- Молоко Топленное 4,5 СЛОВЯНОЧКА
- Трубочка ванильная
- рис акватика, смесь коричневого, красного и дикого риса
- крабовые палочки альбатрос
- хлебцы ржаные круазетт
- Запеканка из цветной капусты
- Всякая фигня 100 гр 100 каллорий
- куриные грудки запеченные
- Шоколадный батончик Kinder Bueno
- Сыр творожный Almette Сливочный
- Роллы с творожным сыром
- Кимчи
- Соте из баклажанов
- Суп из семги и креветок со сливками и рисовой лапшой
- Снек с ветчиной и сыром
- Яйцо жареное на масле раст.
- Макароны отварные (тверд.сорта)
- печенье юбилейное фруктовое
- винегрет
- кура жареная
- Творожок Danone
- Крекер Delser
- батон черкизовский
- Свекла отварная
- сок морковный Теди
- йогур
- Шоколад темный Dove с лимонными цукатами и кофе
- салат из моркови и редиса
- суп оощной с грибами
- Закуска из фасоли с овощами (заготовки)
- кефирчик с чесночком
- мясные котлеты
- мюсли запеченные с орехом ого!
- сушеная морская капуста ламинария
- actimel 1.5
- SEESAM KREKERI
- Мясо с овощами
- йогурт лимонный пай 5,4%
- Печень куриная с луком
- Конфеты Коровка
- Индейка в горшочке
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварные мидии
- Каша молочная овсяная
- напиток лимонный с чаем и сахаром
- Горбуша жареная
- Морс из клюквы
- Шаурма
- лосось запечёный/жаренный
- Тостовый хлеб Хлебный дом
- гречка с овощами УВЕЛКА
- Вино белое сухое Chevalier de Bur
- Батончики с яблоком и орешками
- Сыр Маасдам
- Бутерброд с сыром
- Бутерброд с колбасой
Метки: Как приготовить блины на молоке, калорийность 238,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
