Рецепт Салвт из молодой капусты с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салвт из молодой капусты с редисом
| Капуста белокочанная | 263 г |
| Огурец парниковый | 404 г |
| Редис | 0 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| масло оливковое XTRA VIRGIN IDEAL | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Лук репчатый | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салвт из молодой капусты с редисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.7% | 1667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6.9% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 8.3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 8.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.741 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.9% | 3139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.03 мг | 90 мг | 32.3% | 89.7% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 7.8% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 163.3% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5412 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3695 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.12 мг | 2500 мг | 9.6% | 26.7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.4% | 2905 г |
| Кремний, Si | 49.154 мг | 30 мг | 163.8% | 455% | 61 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 169.42 мг | 1300 мг | 13% | 36.1% | 767 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 4914 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 278.03 мг | 2300 мг | 12.1% | 33.6% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3147 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 53.9% | 515 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 16.4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15.8% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 4.749 мкг | 70 мкг | 6.8% | 18.9% | 1474 г |
| Никель, Ni | 5.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39801 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 16.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.725 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салвт из молодой капусты с редисом составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛВТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С РЕДИСОМ
Салвт из молодой капусты с редисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,3 %, витамином K - 58,8 %, кремнием - 163,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Салвт из молодой капусты с редисом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски
- Шоколад горький 72%без сахара
- Каша гречневая с кефиром
- Творог традиционный 4%
- Хрен Винницкий
- Хлеб геркулесовый
- суп с белыми грибами и пастой
- Сливочное масло 82.5 %
- Сплат, при, огурец, авокадо
- Тесто для чебуреков
- Курица запечённая по рецепту
- Белок
- Айран
- Сливки 33%
- Чебурек с сыром
- Куриные голени "Петелинка"
- колбаски охотничьи копченые
- Свинина запеченая
- Судак 100 с рисом с овощным салатом
- Окрошка
- Урбеч из ядер абрикоса с медом
- Мороженное эскимо
- Цикорий растворимый
- Цикорий растворимый с молоком
- Мацун
- Печенье овсяное с клюквой вкусвилл
- Лепешки
- Смородина черная , протертая с сахаром
- Tidbit milk chocolate and cherry brownie
- Гречка по монастырски с индейкой
- Сухая смесь гречки с грибами по монастырски
- Ряженка
- Чизбургер
- Картофель тушёный с курицей
- Сыр плавл.мягкий Президент с ветчиной
- Сливочное масло крестьянское 72.5%
- Творожный мусс с малиной
- Крендель выборский (из Питера)
- Варенец Новотроицк
- Овощная смесь МЕТРО "4 перца"
- Шоколад молочный с апельсином Швеция (из Питера)
- Терияки байтс
- АВК молочный шоколад
- Tofu
- Торт
- Салат фруктовый без заливки
- Omega-3
- Kollagen
- Шоколад молочный с клубникой Финский (из Питера)
- Мексиканская смесь
- Макароны колокольчики
- Мороженное "Вегас"
- Хлеб чёрный Измайловский круглый
- Макароны Колокольчики отварные без масла
- Тортилья пшеничная "МЕТРО"
- Карамель Roshen с начинкой на травах, 3гр
- Хлеб чёрный измайловский круглый
- Мексиканская смесь тушеная с маслом
- Колокольчики с мексиканской смесью
- индейка в соевом 0405
- L-Lysine Solgat
- сыр плавленный Янтарь
- Куриные ножки в йогурте
- Консервы Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла
- гуляш из свинины
- напиток с имбирем и лимоном
- Протеин
- Ассорти мясное из копченостей
- суп-пюре мой
- Мгновенные багеты
- Хинкали
- Edammer כדור אדם
- бутерброд с плавленным сыром
- Котлеты рыбные с салатом из капусты
- Тюлька вяленая неразделанная
- Минихум
- Сливочные котлеты
- Котлеты куриные паровые
- Сырники стандартные
- Творожная запеканка
- Черничный сироп
- Суп-пюре из шампиньонов
- Сухарики сметана и лук
- Кетчуп шашлычный
- Мишки на севере
- pusdienas
- Коривка коровка
- Новотерская Целебная
- Желейные конфеты
- mango sieroņš
- Сок утонченная вишня Rich
- Батончик
- Колбаса "Русановская"
- Тесто слоёное
- оселедець слабосолоний
- шоколад 90%
- Тыквенные семечки
- Хлебцы молодцы с грибами и луком
- Пирог с яблоком
- Верса (versa) малина-личи-роза
Метки: Как приготовить Салвт из молодой капусты с редисом, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салвт из молодой капусты с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
