Рецепт Малосольные огурчики быстрого посола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малосольные огурчики быстрого посола

Огурец парниковый	462 г
Чеснок	21 г
Укроп, сушеный	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малосольные огурчики быстрого посола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.5 ккал	1684 ккал	1.1%	5.9%	9103 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	7%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.1%	56000 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	8.6%	6441 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	24.3%	2222 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	21.6%	2473 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	2.7%	21951 г
альфа Каротин	0.048 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	2.2%	25000 г
бета Криптоксантин	0.101 мкг	~
Ликопин	0.08 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.827 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	11.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	7%	7500 г
Витамин В4, холин	6.6 мг	500 мг	1.3%	7%	7576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	28.6%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	19.5%	2817 г
Витамин В9, фолаты	3.913 мкг	400 мкг	1%	5.4%	10222 г
Витамин C, аскорбиновая	7.13 мг	90 мг	7.9%	42.7%	1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	3.8%	13636 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.837 мкг	50 мкг	1.7%	9.2%	5974 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	71.9%	750 г
Витамин РР, НЭ	0.4131 мг	20 мг	2.1%	11.4%	4841 г
Ниацин	0.237 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.02 мг	2500 мг	8.5%	45.9%	1179 г
Кальций, Ca	39.77 мг	1000 мг	4%	21.6%	2514 г
Кремний, Si	49.376 мг	30 мг	164.6%	889.7%	61 г
Магний, Mg	17.23 мг	400 мг	4.3%	23.2%	2322 г
Натрий, Na	787.02 мг	1300 мг	60.5%	327%	165 г
Сера, S	12.35 мг	1000 мг	1.2%	6.5%	8097 г
Фосфор, P	36.4 мг	800 мг	4.6%	24.9%	2198 г
Хлор, Cl	1225.51 мг	2300 мг	53.3%	288.1%	188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	414.3 мкг	~
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	24.9%	2190 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	1.6%	31915 г
Кобальт, Co	1.612 мкг	10 мкг	16.1%	87%	620 г
Литий, Li	0.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.1799 мг	2 мг	9%	48.6%	1112 г
Медь, Cu	56.38 мкг	1000 мкг	5.6%	30.3%	1774 г
Молибден, Mo	4.216 мкг	70 мкг	6%	32.4%	1660 г
Никель, Ni	0.728 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	0.901 мкг	55 мкг	1.6%	8.6%	6104 г
Фтор, F	1.72 мкг	4000 мкг			232558 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	35.1%	1529 г
Цинк, Zn	0.2594 мг	12 мг	2.2%	11.9%	4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.37 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Малосольные огурчики быстрого посола составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.5 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	91.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ БЫСТРОГО ПОСОЛА

Малосольные огурчики быстрого посола богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кремнием - 164,6 %, хлором - 53,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Малосольные огурчики быстрого посола

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Малосольные огурчики быстрого посола, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малосольные огурчики быстрого посола, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Рулетики лаваш и творог

Автор Анастасия Гречухина

169

12.4

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе