Рецепт Овощи на сковороде (тушение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи на сковороде (тушение)
| Перец сладкий красный | 181 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи на сковороде (тушение)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 10.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.1% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 113.6% | 442 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 122.6% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 20.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 2.5% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 11.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 45.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.129 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12.6% | 3949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.89 мг | 90 мг | 116.5% | 585.4% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 10.1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 291% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7086 мг | 20 мг | 3.5% | 17.6% | 2822 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 47.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.5% | 5848 г |
| Кремний, Si | 11.904 мг | 30 мг | 39.7% | 199.5% | 252 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 7% | 7030 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.5% | 11597 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 6% | 8368 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 19.1% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 47.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 10.6% | 4817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 16.6% | 3061 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.885 мкг | 10 мкг | 48.9% | 245.7% | 205 г |
| Литий, Li | 48.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 37.2% | 1354 г |
| Медь, Cu | 108.02 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 54.3% | 926 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 44.7% | 1120 г |
| Никель, Ni | 10.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3% | 16985 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 54.3% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.3168 мг | 12 мг | 2.6% | 13.1% | 3788 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.6% |
Энергетическая ценность Овощи на сковороде (тушение) составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ (ТУШЕНИЕ)
Овощи на сковороде (тушение) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 116,5 %, витамином K - 57,9 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 48,9 %
Чем полезен Овощи на сковороде (тушение)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фрикадельки
- Каша 5 злаков
- Овощная запеканка
- Роллы большие ассорти
- Роллы большие ассорти
- крем-мед с черникой
- Рулет из слоёного теста с грушами и орехами
- Teos йогурт греческий
- яичница 3+1
- Каша с мёдом
- Суп с грудинкой
- Суп с тушенкой индички
- Капуста тушенная без мяса
- Печень индейки Сибколбасы
- Йогурт с манго
- Оливковое Подсолнечное масло
- Творожная запеканка без муки и сахара
- Свекольник
- Ленивая овсянка
- Морковный пудинг
- салат овощной
- Посолочная смесь.
- Суперджекс
- Козинаки из грецкого ореха азовская
- Морковный омлет на миндальном молоке
- Хлеб Баварский нарезанный
- Салат весенний
- омлет
- лактония фит ананас
- Карпаччо из сёмги сл/с
- Куриная голень с кабачком и помидорами
- лук зеленый
- Смесь чечевицы
- Салат витаминный
- Смесь чечевицы Мистраль
- С кориандром и тмином
- намазка творожная
- Макароны станичные
- сервелат Премиум
- Творожный десерт Даниссимо «Тирамису»
- Свинина в сметанно имбирном соусе
- Подготовка мяса (свинина дух.)с посолочной смесью(01.03.2021.) рец.№ 4
- Мясо по-французски
- Протеиновые оладьи
- Йогурт с клубникой
- Сосиска в тесте
- Том вял
- Сырный Бёрек из теста Филло
- Салат с тунцом
- каша на завтрак
- Морковка
- Рокфор 2
- Myllyn Paras(овес резанный)
- Суп щавелевый постный
- Булочка твороженная
- Хлеб "зерновой"
- Горшок
- Творог обезжиренный 1% (Балтком)
- Кабачковая икра
- Активия биокефирная
- Изделие булочное "плюшка"
- Сало по-казацки Мясная лавка АТБ
- Настоящий пломбир
- Салат Капрезе (моцарелла, томаты, маслины)
- Бельгийские вафли из творога с вишней
- фарш для мантов
- картофель сырой
- Старый рецепт с огурцом
- картошка жареная
- Айран
- Смесь для блинов "шоколад"
- Халва подсолнечниковая ванильная, порционная 30
- Колбаса докторская
- Біфідойогурт АКТИВІА Ананас
- Шоколад
- Окрошка
- Запеканка торт
- Грибы, опята, маринованные
- Перец фаршированный
- Зелень
- сырок творожный с какао
- Котлеты жареные
- Казеин
- Сыр гриль
- Холодец из курицы
- Рис длиннозерный Ориент Мистраль
- Яйцо
- котлета из индейки
- Плов из куриного филе
- Опята со сметаной
- Полендвица
- Салат с морской капусты ВРК
- Паштет печеночный деликатесный Мясной союз
- Творожник с какао и миндальной стружкой
- Мой омлет
- Макароны отварные, 10.05.2019
- мойва с яйцом запеченая
- Кофе вареный с сахаром
- морковь
- Вафли льняные 3
Метки: Как приготовить Овощи на сковороде (тушение), калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на сковороде (тушение), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
