Рецепт салат из морской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из морской капусты с крабовыми палочками
| Маринованная морская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты с крабовыми палочками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4775 г |
| Органические кислоты | 11.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10.9% | 675 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 101.62 мг | 500 мг | 20.3% | 15% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.397 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.4% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.848 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2434 мг | 20 мг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.96 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2503 г |
| Магний, Mg | 66.38 мг | 400 мг | 16.6% | 12.3% | 603 г |
| Натрий, Na | 369.67 мг | 1300 мг | 28.4% | 21% | 352 г |
| Сера, S | 68.9 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1451 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 14.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 237.16 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.938 мг | 18 мг | 33% | 24.4% | 303 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 29% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Медь, Cu | 40.43 мкг | 1000 мкг | 4% | 3% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.8% | 2622 г |
| Селен, Se | 17.462 мкг | 55 мкг | 31.7% | 23.4% | 315 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты с крабовыми палочками составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 47.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
салат из морской капусты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 20,3 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 17,2 %, витамином H - 15,7 %, калием - 14,7 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 20 %, железом - 33 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 31,7 %
Чем полезен салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цветная капуста с омлетом
- сыр re"verans
- торт с арахисом и сгущенкой
- Мясо в горшочках
- Голубцы с фаршем курин. и бурым рисом
- Ржаные сухарики Финн крипс
- томатная паста Бабушкина грядка
- капуста с куриной грудкой
- Салат из печени трески с зеленью
- Сыр "Брест-Литовский"сливочный
- Килька пряного посола
- Карамель чёрная смородина
- Купаты из индейки жареные
- Мясо говядины с фасолью и овощами
- Армянский мацун
- индейка запеченая с картофелем
- Томатная паста
- Хлебцы ржаные
- мороженое коровка из кореновки шоколадное
- Спаржа с кур.грудкой
- Мороженное банан
- mivolis
- Салат 23,05
- Творог обезжиренный
- Творог с греческим йогуртом
- Салат лето
- Спагетти + креветки (мал.)
- творог 5%
- Курин. филе запеч-е (мал.)
- Сыр Фетаска
- Йогурт безлактозный 2,5%
- Сырники
- Голень с картошкой в духовке,в рукаве
- Блины О.Матвей
- Творожный десерт с манго
- Смесь карибская
- Кабачки жареные (19-05-23)
- Пирог капустный заливной
- Овощи тушеные 23.05.
- Плов из булгура с тыквой
- кефир Славянские традиции 1,5%
- Хлебец хрустящий ржаной
- Хлеб с семенами льна
- Курогрудь в соевом соусе 23.05.
- Каша кукурузная
- Салат с крабовыми палочками
- Куриная грудка с грибами
- Рис с морковкой и луком
- Десерт Чиа
- Облака из молока мороженое сливочное шоколадное ванильное.
- Геркулес овсяные хлопья Царь
- Творожный Пралине с лаймом и кокосом Даниссимо
- Шоколад Milka Коллаж малина
- Конфеты слимка
- Французский краб с мягким сыром (200 г) (Санта Бремор)
- суп-пюре из овощей
- Полента с ягодами
- Гречневая каша
- Аджарские шницели
- Брокколи Планета витаминов
- Капуста цветная Планета Витаминов
- Кукуруза 4 сезона заморож.
- Творог
- Соус соевый китайский
- Burn energy
- Редис с зелёным луком
- Рулет куриный
- КАКАО 50/50
- Каша 7 злаков на молоке
- Хлопья 5 злаков
- Котлеты ермоленские бабушкины
- Оладьи
- Сыр плавленый колбасный копчёный
- Тахини
- голубцы куриные
- борщ с листьями салата
- Сырники с нутовой мукой
- Протеин бар батончик (кокос)
- Протеин бар батончик (ваниль)
- Крабовые салат
- Ветчина дымов
- Тыквенный брауни
- Овощи замороженные. Мексиканская смесь
- Бутерброд с колбасой Московская
- Вишня замороженная [И зима и лето]
- Мюсли фруктовые без сахара
- Торт Наполеон (крем сливки 33%+сгущенка)
- Франтик
- Тесто пресное слоеное (виден бул)
- Сыр творожный кремко
- Штрудель_рецепт
- - Пудинг из творога с изюмом (запеченный)
- Йогурт активия 2.1% 290гр
- Хлебцы зерновые
- Биобаланс йогурт с лимоном и мятой
- Колбаса дым дымыч без шпика
- Каша Минутка Овсяная из пакетика
- Каша манная на молоке
- Творог "Бабушкина крынка" 5 %
- Творог 9%
Метки: Как приготовить салат из морской капусты с крабовыми палочками, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морской капусты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
