Рецепт салат из свежей капусты огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из свежей капусты огурцов и помидор
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
салат
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из свежей капусты огурцов и помидор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.9% | 1333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 56.2% | 760 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 61.7% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 6.8% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 14% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.412 мкг | 400 мкг | 4.6% | 19.6% | 2172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.53 мг | 90 мг | 42.8% | 182.1% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 12.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.8 мкг | 120 мкг | 113.2% | 481.7% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6824 мг | 20 мг | 3.4% | 14.5% | 2931 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.29 мг | 2500 мг | 11.1% | 47.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 19.1% | 2208 г |
| Кремний, Si | 34.118 мг | 30 мг | 113.7% | 483.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 22.1% | 1927 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 13472 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.1% | 5133 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 19.1% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 47.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 8.9% | 4810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 18.7% | 2284 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.594 мкг | 10 мкг | 35.9% | 152.8% | 278 г |
| Литий, Li | 10.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 35.3% | 1210 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 41.7% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 41.3% | 1029 г |
| Никель, Ni | 8.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.4% | 12711 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 45.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 11.5% | 3746 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из свежей капусты огурцов и помидор составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР
салат из свежей капусты огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 113,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 113,7 %, кобальтом - 35,9 %
Чем полезен салат из свежей капусты огурцов и помидор
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с колбасой и помидорами
- Свиточ Чили -Абрикос Эксклюзив
- Каша 5 злаков
- Шоколад с цельным миндалём
- Суп грибной с сыром
- Каша с молоком 5 злаков
- Финики
- Данон супер завтрак йогурт с клубникой 235
- Слойка с картофелем и грибами перекрёсток 105
- Филе гриль
- Блинчик с маслом
- Каша рисовая на воде
- Бигус с говядиной
- Голень куриная, гриль
- Брокколи на пару
- Лепешка сырная
- Крылышки куриные гриль
- тунец натуральный fish house желтоперый
- Салат из белокачанной капусты с зеленью
- Ирис чикита
- Сыр мягкий рассольный
- салат 22-05
- Котлета рыбная (минтай)
- сок берёзовый
- рисовая каша
- лаваш бездрожжевой
- Лакомо лайт 20%
- Белково-яблочный криспи - GF
- Тефтели
- Салат весенний
- паштет 23-05
- Яишница с помидором и стручковой фасолью
- Кефир с клубникой /Regalo /
- Куриные котлеты с капустой
- Каша беловодье
- Хлебцы рисовые карамель
- СОМ "Fit PARAD"
- Вкусняшка с пп-сгущенкой
- бивштекс
- Пюрэ
- чечевица розовая вареная
- суп овощной с курицей
- хлеб " Траецки " ржаной
- Морская капуста
- Зажарка на топленом масле
- Лаваш высококачественный бездрожжевой
- Мимоза
- Гречневый суп
- Мороженое каприз
- Суп с чечевицой
- Икра трески
- Лазанья
- кофе натуральный с сахаром
- Белевская пастила
- Тунец в собственном соку
- Батончик шоколадный
- Крем пломбир
- Курица Терияки по-сингапурски
- Сет романтика
- йогурт обезжиренный натуральный 0,1%
- ветчина куриная
- Отруби ржаные (ОГО)
- Пицца "Четыре сыра"
- Тесто на кефире
- Пирог заливной с капустой
- caesar wrap
- пирожки с ветчиной и сыром
- Пирог заливной (картофель+рыбн.консерва)
- Салат
- Омлет с кабачком 2
- Йогурт Живинка
- Хлеб в яйце
- Творожное зерно в сливках
- все кул морозиво (солена карамель)
- Тунец Балтийский невод
- Филе куриное с диким и бурым рисом
- Пирожное Парадиз нива черноземье
- Грудка запеченная
- Фасоль красная Медведь любимый
- МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ ЛЕГКИЙ ЬЕЗ ЯИЦ
- сербская брынза
- яблочный пирог
- Фасоль с овощами Угощение Славянки
- салат весенний
- Мороженое ЗДОРОВЫЙ РОЖОК
- Арахисовая паста с кусочками арахиса
- Multivitamin
- кабачки тушеные в мультиварке
- запеканка из кабачков и сыра
- Суп с перловой крупой
- Водка Силы Природы
- Шампиньоны в сметане (сливках)
- Соус сырный
- Говядина "По-каталонски"
- Соус терияки
- Ветчина из индейки высший сорт
- овощи с рисом
- Соус барбекью
- окрошка
- Ленивая овсянка с курагой и медом
Метки: Как приготовить салат из свежей капусты огурцов и помидор, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежей капусты огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
