Рецепт Омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с зеленой фасолью
| Фасоль стручковая (Варка) | 54 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 80 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Кунжут | 1 г |
| Семена льна | 1 г |
Способ приготовления
Фасольку(у меня замороженная),кидаем в кипящую Подсоленую(чтобы цвет не терялся)воду на 3-5 минут,сливаем и помещаем в ледяную или очень холодную воду и в сито стекать.Помидорку мелко режем и на разогретую сковороду с добавлением масла.Заливаем желтком.В это время взбиваем белки в крутую пену и аккуратно выкладываем,закрыть крышкой на несколько минут.Передожить на тарелку,добавить фасоль,посыпать лучок зелёный,семя льна и кунжут(по желанию),украсить базиликом.Приятного аппетита)))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 17.7% | 510 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 7.3% | 1238 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 13.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 128.63 мг | 500 мг | 25.7% | 23.2% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 13.8% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.666 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.287 мкг | 50 мкг | 20.6% | 18.6% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5421 мг | 20 мг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.93 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1827 г |
| Кремний, Si | 2.734 мг | 30 мг | 9.1% | 8.2% | 1097 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 67.57 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.7% | 1924 г |
| Сера, S | 94.93 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 13.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 95.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.8% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 6.94 мкг | 10 мкг | 69.4% | 62.6% | 144 г |
| Литий, Li | 9.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.4% | 1221 г |
| Никель, Ni | 4.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.005 мкг | 55 мкг | 29.1% | 26.2% | 344 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10243 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.7211 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 17.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленой фасолью составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ
Омлет с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 20,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 29,1 %
Чем полезен Омлет с зеленой фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- бульон куриный
- Салат овощной с сыром и краб.палочками
- Свиная корейка запеченная (29.05.19)
- Батончик фруктовый ананас и апельсин
- Шоколад с фундуком
- Дымлама
- Говядина тушеная в банке
- Доширак, вкус говядины
- Салат-рулет Цыплёнок Сати
- печеночные оладья
- лимонная вода
- Морепродукты в сливочном соусе
- Отбивные из курицы
- Отруби хрустящие пшеничные Лито со вкусом лимона
- Хлеб ржано-пшеничный Володи Бродянского
- Скумбрия с овощным гарниром
- Галеты луковые
- вареники с вишней
- Колбаса домашняя
- клетчатка льняная с черникой
- Nordic - Геркулес
- Меренги
- Кукурузные косички
- Гречка с томатной пастой
- Биойогурт с вишней
- Окрошка на кефире
- Салат с яблоками
- Карамель Кремка
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Черный горький шоколад без сахара ПРЕЗИДЕНТ 78% какао
- Десерт йогуртный Фиеста с карамелью и кусочками абрикоса 1,7%, 120г
- Кабачки, запеченные под сыром в духовке
- Шоколад горький Torras Organic 90%
- Льон банан порічка вишня фініки шпинат вода
- оладьи
- Батончик Smartbit малина
- Куриное филе с помидорами
- Карамель сливочная
- Слойка с ветчиной, сыром и грибами
- Куриная грудка в йогурте, запеченная в гриль-газ
- Соус для бутербродов
- Торт Провинциалка
- Вівсянка з бананом полуницею і арахісовою пастою
- Биг Тейсти
- Крабовые палочки
- Куриные котлеты с творогом
- Сырный пирог
- Суп-пюре
- Кава холодна з вівсяним молоком та сиропом
- САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ ПОДРОБНЕЕ: HTTP://EAT.BY/RECIPE/SALAD-WITH-CRAB-STICKS-CUCUM...
- Лимонад з лимоном та імбирем
- Салат с крабовыми палочками
- Грибной суп Hortex с подберезовиками
- Мясной хлеб(Глобус)
- Соус томатный (Ricco)
- Банановые эскимо Три богатыря
- Суп Рамен с курицей и яичной лапшой
- Спаржа жареная
- Мороженое домашнее
- Гранола
- Котлеты из кабачка
- Баклажанные веер
- Коулслоу
- тофу паштет по-японски
- Мясо свиного окорока жаренное
- Оладки кабачкові з кукурудзяним борошном
- паштет из тофу по-японски
- клубника живая с сахаром
- Ботва редиса
- Шпикачки Гриль
- банановые блины
- Свекла с чесноком
- салат с тыквой
- Оладки з грушею
- салат из баклажан
- Пирожное "Канноли"
- Сырники
- Мороженое
- Куринные ёжики
- Юмэ но дайфуку
- Стручковая фасоль с грибами
- Пиріг апельсиновий з порічкою
- Куриные ёжики
- салат с капусты огурцов и майонеза
- Масло сливочное
- Халва подсолнечная на фруктозе
- Салат из овощей
- Кекс смесь для выпечки
- Кисель овсяно-льняной заварной "Имбирный" Продукт переработки зерна
- Рис в мультиварке
- Мороженое
- Печенье "Треффи" в молочной глазури
- Салат
- Окроха
- Шашлык из свинины корбанат
- Окрошка с колбасой вареной "К чаю"
- Спаржа
- Окрошка
- запеченная картошечка с курицей
Метки: Как приготовить Омлет с зеленой фасолью, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
