Рецепт Щи зелёные с яйцом и щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные с яйцом и щавелем

Вода 1170 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 179 г
Картофель (Варка без слива) 218 г
Щавелевая заправка для супа (заморозка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Морковь (Варка без слива) 21 г
Смесь кореньев 10 г
Яйцо куриное (Варка) 92 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Перец красный молотый острый 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные с яйцом и щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.2% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.8% 5091 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.6% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 39% 747 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 25.3% 1144 г
бета Криптоксантин 4.823 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 50.3% 577 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 12.5% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 14% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5597 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 7.3% 4032 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 26.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0528 мг 20 мг 5.3% 15.4% 1900 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 18.6% 1573 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5423 г
Кремний, Si 4.136 мг 30 мг 13.8% 40.1% 725 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2839 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 7.3% 4010 г
Сера, S 37.39 мг 1000 мг 3.7% 10.8% 2675 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 16.9% 1739 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3403 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7177 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 44.8% 649 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2755 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 13.1% 2229 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 12.2% 2356 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 4.13 мкг 55 мкг 7.5% 21.8% 1332 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 5120 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.3237 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3707 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные с яйцом и щавелем составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ С ЯЙЦОМ И ЩАВЕЛЕМ

Щи зелёные с яйцом и щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 17,3 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Щи зелёные с яйцом и щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные с яйцом и щавелем, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные с яйцом и щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты