Рецепт Кето-соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-соус

Оливковое масло	240 г
Чеснок (Пассерование)	200 г
Уксус яблочный	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	471.5 ккал	1684 ккал	28%	5.9%	357 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	0.7%	3167 г
Жиры	45.9 г	56 г	82%	17.4%	122 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	1.1%	1973 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.6%	3333 г
Вода	40.7 г	2273 г	1.8%	0.4%	5585 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.4%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.3%	6923 г
Витамин В4, холин	8.11 мг	500 мг	1.6%	0.3%	6165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	0.8%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	2.1%	1026 г
Витамин В9, фолаты	0.802 мкг	400 мкг	0.2%		49875 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	0.4%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.645 мг	15 мг	37.6%	8%	266 г
Витамин К, филлохинон	28.2 мкг	120 мкг	23.5%	5%	426 г
Витамин РР, НЭ	0.9084 мг	20 мг	4.5%	1%	2202 г
Ниацин	0.389 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.79 мг	2500 мг	4.7%	1%	2122 г
Кальций, Ca	76.81 мг	1000 мг	7.7%	1.6%	1302 г
Кремний, Si	0.948 мг	30 мг	3.2%	0.7%	3165 г
Магний, Mg	12.96 мг	400 мг	3.2%	0.7%	3086 г
Натрий, Na	747.19 мг	1300 мг	57.5%	12.2%	174 г
Сера, S	27.23 мг	1000 мг	2.7%	0.6%	3672 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	1.1%	1918 г
Хлор, Cl	1149.89 мг	2300 мг	50%	10.6%	200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.5 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	1.48 мкг	~
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	1%	2100 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.3%	6148 г
Кобальт, Co	3.653 мкг	10 мкг	36.5%	7.7%	274 г
Литий, Li	1.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.3759 мг	2 мг	18.8%	4%	532 г
Медь, Cu	56.39 мкг	1000 мкг	5.6%	1.2%	1773 г
Молибден, Mo	11.504 мкг	70 мкг	16.4%	3.5%	608 г
Никель, Ni	6.294 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	4.802 мкг	55 мкг	8.7%	1.8%	1145 г
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%		133333 г
Хром, Cr	14.81 мкг	50 мкг	29.6%	6.3%	338 г
Цинк, Zn	0.4088 мг	12 мг	3.4%	0.7%	2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.725 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	45.802 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	5.908 г	~
18:0 Стеариновая	1.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.389 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	30.641 г	min 16.8 г	182.4%	38.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.71 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	29.725 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.229 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.046 г	от 11.2 до 20.6 г	54%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.496 г	~

Энергетическая ценность Кето-соус составляет 471,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	471.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	45.9 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	40.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-СОУС

Кето-соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,6 %, витамином K - 23,5 %, хлором - 50 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Кето-соус

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето-соус, калорийность 471,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Кета запечённая под сырной шубкой

Котлеты из горбуши с сулугуни

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе