Рецепт хек тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хек тушеный
| Хек (Припускание) | 377 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хек тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 25.6% | 439 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.3% | 2118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.413 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.9 мкг | 3 мкг | 96.7% | 108.5% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 20.3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4139 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1958 мг | 20 мг | 26% | 29.2% | 385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4057 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 7.7% | 1455 г |
| Натрий, Na | 39.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3260 г |
| Сера, S | 241.67 мг | 1000 мг | 24.2% | 27.2% | 414 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 25.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 199.38 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Йод, I | 193.33 мкг | 150 мкг | 128.9% | 144.7% | 78 г |
| Кобальт, Co | 24.167 мкг | 10 мкг | 241.7% | 271.3% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1379 г |
| Медь, Cu | 163.13 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 18.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.7% | 1448 г |
| Фтор, F | 845.83 мкг | 4000 мкг | 21.1% | 23.7% | 473 г |
| Хром, Cr | 66.46 мкг | 50 мкг | 132.9% | 149.2% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.0875 мг | 12 мг | 9.1% | 10.2% | 1103 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек тушеный составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК ТУШЕНЫЙ
хек тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 96,7 %, витамином D - 18,1 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 22,8 %, йодом - 128,9 %, кобальтом - 241,7 %, медью - 16,3 %, фтором - 21,1 %, хромом - 132,9 %
Чем полезен хек тушеный
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис бурый с маслом
- Тыквенный суп
- йодомарин 200
- котлета из семги
- Салат из сельдерея
- Творог детский "Агуша" классический
- котлета по-киевски
- Кофе + 1 ч.л. сахара
- Индейка отбивная 01.04
- приправа к моркови по корейски
- печенье слодыч с шоколадом
- Железо
- Канфети жіноча примха
- тутовник
- Кальций
- Щи из свежей капусты лайт
- Салат из помидоров с огурцами
- салат грибки
- кап, пал,гор
- Ягодно-фруктовый салат
- Кабачки фаршированные рисом
- котлеты из индейки с творогом и овощами
- Икра минтая в банке
- масло сливочное "Савушкин" 67%
- Хлеб бездрожжевой "Добры"
- торт птичье молоко
- Конфета Барбариска
- Карамель "Пташка-конти"
- сыр тёртый лайт
- Кефир 2,9%
- Уха2
- мюсли 365 "фруктовые
- Lactalux
- Мороженое
- молоко 0,5%
- Творог "Растишка" клубничный
- Овощная смесь от 02.04.14
- иммунолакт
- черная смородина перекус
- курица в овощах
- Бельгийский рогалик
- KIND bar
- Кета в сливочном соусе
- Хлеб немецкий домашний Владхлеб
- печень минтая
- Сыр Король-Артур (Украина)
- Овсяная каша на молоке со сливочным маслом
- Овощи в микроволновке
- омлет
- творог 5%
- Салат с редьки,моркови со сметаной
- капуста тушеная с морковью и луком
- творог
- Чай зеленый
- салат 1
- Овсяная каша (OATMEAL)
- Картофельный суп
- Салат из свеклы
- Индейка с шампиньонами
- куриное филе со шпинатом и помидорами
- Пряник со сгущеным молоком
- Капуста кв помидоры горох
- Каша гречневая в пакете
- Молоко 6% 伊利
- Каша пшеничная в пакетах
- Йогурт "Чудо" черника-малина
- Каша пшеничо гречневая из пакетов в пакетах
- лоба
- витамины
- детский биойогурт "тёма" банан-земляника
- Група гречневая
- печень минтая консервированная
- икра из кабачков
- горячий шоколад
- пшенник
- Заварное тесто
- тушеная капуста с говядиной
- Нуга
- Рис белый длиннозерный "Жасмин" ("Увелка") (в пакетиках)
- перга
- Рис белый длиннозерный "Увелка" "Жасмин" (в пакетиках) отварной
- лоба
- манник без яиц
- Грибная горка
- вареники с картофелем
- карп в духовке в специях
- макароны с соусом из кешью
- Отвар из шиповника насыщенный
- Пирог с брусникой
- Творог 4%
- Ячневая каша с молоком не сладкая
- Котлеты из говядины и курицы
- Картофель с куринной печенью.
- Окрошка
- Йогурт 1,5% Активиа
- Печенье.
- Судак жаренный 02.04.14
- Масло сливочное
- Торт из киви.
- Гошочки с курицей и картошкой
Метки: Как приготовить хек тушеный, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
