Рецепт Салат с овощами картохой со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами картохой со сметаной

Картофель отварной по 1-206	248 г
Огурец парниковый	189 г
Сметана 15% жирности	101 г
Помидор (томат), парниковый	204 г
Укроп	15 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Петрушка свежая	0 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Редис	0 г
Лук репчатый	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0 г
Чеснок	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами картохой со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.4 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3040 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.6%	5067 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	6.9%	2667 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	6.5%	2808 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7.2%	2500 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	6.9%	2634 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	10.5%	1737 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	8.5%	2137 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	6.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	4.9%	3673 г
Витамин В4, холин	8.87 мг	500 мг	1.8%	3.2%	5637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	10.3%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	10.6%	1709 г
Витамин В9, фолаты	5.721 мкг	400 мкг	1.4%	2.5%	6992 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	3.1%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	13.76 мг	90 мг	15.3%	27.6%	654 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	1.6%	11111 г
Витамин Н, биотин	0.664 мкг	50 мкг	1.3%	2.3%	7530 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	12.3%	1481 г
Витамин РР, НЭ	0.8507 мг	20 мг	4.3%	7.8%	2351 г
Ниацин	0.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.59 мг	2500 мг	11.9%	21.5%	840 г
Кальций, Ca	31.79 мг	1000 мг	3.2%	5.8%	3146 г
Кремний, Si	14.52 мг	30 мг	48.4%	87.4%	207 г
Магний, Mg	13.72 мг	400 мг	3.4%	6.1%	2915 г
Натрий, Na	241.04 мг	1300 мг	18.5%	33.4%	539 г
Сера, S	16.59 мг	1000 мг	1.7%	3.1%	6028 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	10.5%	1739 г
Хлор, Cl	338.99 мг	2300 мг	14.7%	26.5%	678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.4 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	0.39 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	6.1%	2936 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	2.3%	7614 г
Кобальт, Co	2.203 мкг	10 мкг	22%	39.7%	454 г
Литий, Li	7.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	13.2%	1378 г
Медь, Cu	101.98 мкг	1000 мкг	10.2%	18.4%	981 г
Молибден, Mo	3.91 мкг	70 мкг	5.6%	10.1%	1790 г
Никель, Ni	3.909 мкг	~
Олово, Sn	1.69 мкг	~
Рубидий, Rb	41.7 мкг	~
Селен, Se	0.706 мкг	55 мкг	1.3%	2.3%	7790 г
Стронций, Sr	3.74 мкг	~
Фтор, F	8.29 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	48251 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	11.9%	1515 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	4.2%	4444 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.37 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.119 г	от 4.7 до 16.8 г	2.5%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.219 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.59 г	min 16.8 г	3.5%	6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.091 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.4%

Энергетическая ценность Салат с овощами картохой со сметаной составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.4 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ КАРТОХОЙ СО СМЕТАНОЙ

Салат с овощами картохой со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Салат с овощами картохой со сметаной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с овощами картохой со сметаной, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами картохой со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадный рулетик

Автор Анастасия Гречухина

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2025-07-03

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе