Рецепт Салат(капуста, огурец, помидор, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат(капуста, огурец, помидор, майонез)
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец парниковый | 480 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Майонез Свежин | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат(капуста, огурец, помидор, майонез)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.3% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.6% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.121 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6% | 3597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.95 мг | 90 мг | 34.4% | 73.5% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 75.6% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5666 мг | 20 мг | 2.8% | 6% | 3530 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3125 г |
| Кремний, Si | 43.567 мг | 30 мг | 145.2% | 310.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 6.8% | 3108 г |
| Натрий, Na | 169.52 мг | 1300 мг | 13% | 27.8% | 767 г |
| Сера, S | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4840 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 8.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 278.99 мг | 2300 мг | 12.1% | 25.9% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3297 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 55.3% | 386 г |
| Литий, Li | 3.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 13.7% | 1552 г |
| Медь, Cu | 64.27 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 19% | 1119 г |
| Никель, Ni | 7.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46136 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 15% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4275 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат(капуста, огурец, помидор, майонез) составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ(КАПУСТА, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, МАЙОНЕЗ)
Салат(капуста, огурец, помидор, майонез) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,4 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 145,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 25,9 %
Чем полезен Салат(капуста, огурец, помидор, майонез)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет без масла
- Тако по-мексикански
- Нут с грибами на сковородке
- батончик мюсли bona vita лесные ягоды
- Грудка тушёная с овощами
- батончик мюсли ego energy лесные ягоды
- батончик мюсли ego energy яблоко и гуанара
- Запеканка морковно-творожная с изюмом
- Чай высокогорный пакетики
- Чай для мамы
- Йогурт "Нежный" Кампина
- Бисквит домашний
- Творог
- Горький шоколад Ecuador
- Запеченные овощи под соусом из томатов и бальзамическим соусом
- бисквит, пропитанный молоком, с клубникой
- Земляника с сахаром тертая
- Арахисовая паста СПОРТ [Король Орех], 320 гр.
- Телапия под итальянской заправкой
- Арахисовая паста Хрустящая [Король Орех], 510 гр.
- яблоки припущеные
- Колбасно-сырная запеканка
- Сок яблоко вишня
- Слойка с маком
- coconut water
- Яичница на свое с луком
- Творожно ягодный рулет из лаваша
- Хлебцы Злаковый коктейль
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Suits. Juustuvorst
- Мороженое пломбир классический
- Сосиска в тесте
- Ruokakerma
- Baked beans
- Паста 15.07
- Кнели из индейки (120)
- Шоколад горький с малиной Коммунарка
- Тыквенный смузи
- Тараллини
- Паста 15.07
- Сыр тильзитер
- Омлет
- Сервелат куриный с сыром
- Суп куриный с вермишелью
- Хлопья пшеничные
- Хлеб "Золотая рожь"
- Актимель клубника\ черника-ежевика
- Шпикачки
- Салат из салата
- Грибы жареные
- Кабачки фаршированные
- Рыба жареная
- Желатин пищевой
- Паштет из тунца
- Йогурт ароматизированный
- Желе
- холодец куринный
- Хлопья "4 злака"
- Шпинат тушеный с батвой свеклы, морковью и луком
- Улитка с курицей и паприкой
- Energy bar BA!
- Салат зелёный
- Зефир ванильный без сахара
- Сыр плавленый янтарь ванночка сыробогатов
- Геркулес (нежный)
- Банановый кекс
- Печенье злаковое
- багет белый
- фета
- сыр Медынский
- печеночные оладьи
- Адыгейский сыр жареный
- винегрет
- Фасолевый суп
- казачья воля
- Салат из латука с сайрой
- Печенье со злаками
- печеночные оладушки
- Биг Тейсти
- Кокосовый сахар
- Оладьи банановые
- Салат свекла с сыром
- Творожное суфле с брусникой
- Кекс с вареньем и кефиром
- брусника вяленая
- Ванильный сахар
- Хлеб Советский фиркан
- Курица копченая
- Био йогурт
- Блины с пюре
- Салат из курицы с омлетом
- Картофель с грибами
- Суп-пюре из брокколи и шпината
- Куриный бульон из грудки
- Капуста тушеная с томатной пастой
- Форель радужная на пару
- Хлеб домашний
- Десерт фруктовый Манго Клубника (Сила Традиции) 4шт*100г
- Запеканка картофельная с мясом и со сметаной (300 г)
- Десерт из манки
Метки: Как приготовить Салат(капуста, огурец, помидор, майонез), калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(капуста, огурец, помидор, майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
